來源：舟山日報-舟山網(wǎng)
觀音餅，舟山人都不陌生。但你可知道，你吃到的這塊餅，所有原材料都是要經(jīng)過他的手，他就是浙江冠素堂食品有限公司采購經(jīng)理陸世杰。從2011年進入到冠素堂以來，陸世杰誠實守信，始終把食品安全擺在首位，在工作既講原則，也講人情溫暖?！安少徆ぷ骶褪且环萘夹幕睿@都是我該做的事情。 ”采訪中陸世杰一再表示。
嚴把原輔料質量關
“傳承經(jīng)典，締造品質，做一個有良心的食品人?！边@是冠素堂的公司使命，也是陸世杰對自己的要求。
目前，冠素堂有300多種產(chǎn)品，常用的400多種原輔料和100多種內外包材的采購工作都是陸世杰負責。他始終堅持以最低的價格為企業(yè)采購高質量的商品為原則，把誠實守信作為企業(yè)的重中之重來抓。
“每種類型的原材料，你要用到不同的方法去選購?！标懯澜芘e例，就比如花生米，各個產(chǎn)地中要選擇品質最好的，即便產(chǎn)地相同，不同的基地品質也不盡相同。為了選到最好的花生米，他會讓很多廠家一起寄來樣品反復比較，還要炒一下嘗嘗具體哪種口味更好。
除了食品原材料之外，包裝材料的選擇更有講究，為了確保質量，從源頭上保證為顧客提供衛(wèi)生、安全、健康、環(huán)保的食品，陸世杰經(jīng)常親自深入供貨地，實地進行調研。
陸世杰已經(jīng)習慣了一年至少也要出差10多次的節(jié)奏。這些年，他通過調研、比對、分析，建立完善的供應鏈渠道，不但保質保量完成了采購任務，同時還為公司節(jié)省了一定的采購成本。據(jù)不完全統(tǒng)計，每年至少為公司節(jié)儉采購成本約50萬元。
多次拒絕供應商“好意”
在冠素堂擔任采購經(jīng)理10年，陸世杰認識了許許多多的采購商。也經(jīng)常有人問他：“老陸，遇到過供應商找你開后門的事情嗎？”“哈哈，現(xiàn)在少了，但是前幾年，還真遇到過?！标懯澜芑卮鸬煤芴谷?。
有一次，一家外地的包裝廠找到陸世杰，在他辦公桌上放了兩條中華煙，讓他開個后門，選用自己產(chǎn)品。“你家產(chǎn)品好，不用送煙，我也選你們。質量不好，你送什么也沒用！”被陸世杰說得尷尬了，那人放下煙就走了。
陸世杰拿著兩條煙找到公司辦公室主任，說明了情況，并將香煙上交。沒想到10天后，那家公司的人又打給他電話，說通融下選用一些他們公司的其他產(chǎn)品。陸世杰不僅拒絕了他，還讓他發(fā)來了地址，將兩條香煙快遞給他。
還有的供應商提出要給陸世杰5%的提成，陸世杰從來不會動心。用他的話說，只拿該拿的錢，不該拿的錢如果拿了，晚上要睡不著覺的。
行業(yè)里很多人都說陸世杰這個人脾氣不好，說話粗聲粗氣。但在陸世杰看來，這話就是對自己的表揚，正因為沒拿供應商任何東西，可以做到秉公辦事，產(chǎn)品不過硬的就可以“粗聲粗氣”拒絕他們。
既有原則也講人情味
雖然年過半百，但陸世杰精神依然矍鑠，他說：“采購工作中，有契約精神，才能做一個靠譜的人?！彼冀K認為只有具備契約精神和同情心才能將采購工作做好做漂亮。
陸世杰還記有一次在價值12萬元的原料采購中，根據(jù)合同約定到貨后，15個工作日內支付剩余貨款。但在收貨當天，對方因現(xiàn)金鏈問題，希望得到公司的幫助，三天內支付剩余貨款。
“這家公司跟我們合作了很多次，一直很不錯，而且從來沒出現(xiàn)過這樣的情況，這次是屬于比較突然的情況?！标懯澜芊治龊螅谝粫r間和總經(jīng)理反映情況并一直強調“誰沒有遇到困難的時候，我們能幫一把還是要幫一把的”。之后，陸世杰又幫著溝通財務，緊急辦理了手續(xù)，讓對方的困難得以解決。
在陸世杰看來，自己作為一位有著31年黨齡的老黨員，這些都是他該做的事情，沒有什么值得宣傳和贊揚的。這就是陸世杰，數(shù)年如一日，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)經(jīng)營開展工作，在平凡的崗位上默默無私的奉獻，以強烈的誠信意識和契約精神，以崇高職業(yè)道德和守信精神，營造公平誠信的經(jīng)營氛圍。
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