打開衣柜,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有一大堆打折促銷時(shí)買的衣服,穿,穿不了,扔,舍不得,占柜子空間不說,還費(fèi)時(shí)間精力整理。換季時(shí),還得收拾來收拾去。
你知道嗎,你的店鋪里,也有很多類似的產(chǎn)品。你知道嗎?
在店面經(jīng)營(yíng)中,有很多因素能夠?qū)е聵I(yè)績(jī),比如產(chǎn)品,員工,員工培訓(xùn),銷售,話術(shù),顧客教育等等。
在所有因素里面,只有產(chǎn)品,是我們付出精力最少,成本最低,很快就能完成,而出力最大的一個(gè)。
產(chǎn)品的效果要想要達(dá)到最好,很重要的是選對(duì),選好產(chǎn)品。
作為老板,你產(chǎn)品選得對(duì)嗎?你知道選擇產(chǎn)品都有哪些參考因素嗎?
一、定位
要想選對(duì)產(chǎn)品,首先,我們要給自己的店鋪和產(chǎn)品定位:店鋪是大店,中店,還是小店?依據(jù)店鋪的定位,來確定使用的產(chǎn)品。產(chǎn)品必須具有專業(yè)性功能和營(yíng)銷功能。
專業(yè)性功能
專業(yè)性功能是指:我們應(yīng)該上哪些產(chǎn)品,這些產(chǎn)品進(jìn)店之后,分別是干什么?
比如店里邊本來就有做祛斑的產(chǎn)品,緊接著你肯定需要有修復(fù)的產(chǎn)品。需要有相應(yīng)的產(chǎn)品鏈,一個(gè)系列的產(chǎn)品。
營(yíng)銷功能
營(yíng)銷功能就是指我們的產(chǎn)品,必須滿足顧客的拓留鎖提升中的某一項(xiàng)或某幾項(xiàng),而不是毫不相干的產(chǎn)品。
如果一個(gè)產(chǎn)品這兩個(gè)點(diǎn)都沒有,其他的標(biāo)準(zhǔn)功能都可以放棄了,這個(gè)產(chǎn)品就不能為我們所用,不是我們最佳的產(chǎn)品。
二、產(chǎn)品價(jià)格
只有滿足了功能性的產(chǎn)品,才可以進(jìn)入我們的視線。
再往下的訴求就是對(duì)外的標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的包裝、價(jià)格、氣味,零售價(jià)等等。
進(jìn)貨的折扣價(jià),和賣出去的零售價(jià),哪個(gè)更重要呢?最重要的是產(chǎn)品利潤(rùn)空間的變現(xiàn)可能率有多大。
如果產(chǎn)品不符合店鋪的專業(yè)性功能標(biāo)準(zhǔn),哪怕一折,對(duì)我們來說,都是一個(gè)無用的產(chǎn)品。
比如,我們的店里就在做面部,韓國(guó)皮膚管理,我們所有的顧客基本上都在二十五歲到三十五歲之間,或者百分之八十的顧客,都主要是做的皮膚管理。
現(xiàn)在有一個(gè)公司的產(chǎn)品是一折供貨,每個(gè)月都能派人進(jìn)我們的店。我們能用這個(gè)產(chǎn)品嗎?
假如我們選擇了這個(gè)產(chǎn)品,就占用了顧客的消費(fèi)空間。還不如把消費(fèi)空間騰出來去做韓國(guó)皮膚管理產(chǎn)品的銷售。同樣顧客購買一萬,為什么不讓他花在皮膚管理上呢,而且,后續(xù)還可能花一萬五到兩萬,甚至更多的成交。
三、產(chǎn)品的購買和售賣的關(guān)鍵,取決于你是老板還是顧客
舉個(gè)例子:
比如我們?nèi)ソ稚腺I衣服,看到了一個(gè)吊帶兒,是兩百九十八。羊絨大衣,它是在反季傾銷,也是兩百九十八。我們會(huì)買哪個(gè)?一般情況,我們都會(huì)買羊絨大衣,因?yàn)樾詢r(jià)比超高。
那么,從銷售者的角度來看,一個(gè)吊帶可能有一百五的利潤(rùn)空間,第二個(gè)可能才有五十塊錢的空間。
雖然都實(shí)現(xiàn)了兩百九十八的現(xiàn)金流。但對(duì)于我們來說,吊帶利潤(rùn)空間很大。我們會(huì)賣的是吊帶,但作為消費(fèi)者,我們會(huì)買大衣。作為老板,要賣哪一樣,要看你的目的是現(xiàn)金流還是利潤(rùn)率。
再來看,今天我們賣了一個(gè)吊帶是兩百九十八,賣一個(gè)襯衣也是兩百九十八。
吊帶給到我們一百五的利潤(rùn)空間,襯衣也是給到了一百五的利潤(rùn)空間。
作為終端消費(fèi)者,會(huì)買吊帶還是襯衣?
正常情況下顧客會(huì)買襯衣,因?yàn)樾詢r(jià)比高。襯衣可以當(dāng)做一件完整的衣服,隨便穿,但吊帶必須搭配一件外套才能夠?qū)崿F(xiàn)它的價(jià)值。
作為一個(gè)老板,賣一個(gè)吊帶和賣一個(gè)襯衣,獲得的現(xiàn)金流都是二百九十八,同時(shí)兩件衣服獲得的利潤(rùn)空間都是一百五。
那我們就會(huì)賣襯衣,不會(huì)在吊帶上花大量的資金、功夫和時(shí)間, 因?yàn)橐r衣的利潤(rùn)空間,可能性和數(shù)額都會(huì)偏大。
通過顧客的角度和經(jīng)營(yíng)者的角度,我們就明白買和賣的不同點(diǎn)在哪里了。
這是兩個(gè)維度,作為實(shí)體店經(jīng)營(yíng)者必須要考慮的。
如果是渠道商,還有生產(chǎn)廠家,那要考慮的維度就更多了。
總之作為美業(yè)老板,要記?。?/span>利潤(rùn)再高,沒有人買,也只是庫存,閑置就等于負(fù)債。
庫存,產(chǎn)生兩個(gè)費(fèi)用,一個(gè)是生產(chǎn)的費(fèi)用,第二占用倉庫的費(fèi)用。
很少有人關(guān)注產(chǎn)品選回去之后,賣給顧客的可能性和換錢的可能性。
正如我們買一堆促銷品放在家,而不用一樣,我們的店里,是否也有大量的此類產(chǎn)品呢?
明白了終端消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,反過來,做為老板,我們自己去購買產(chǎn)品時(shí),就不要有這樣的購買習(xí)慣了。
身份改變了,思維和認(rèn)知如果沒有改變,那么,就一樣被上游割韭菜。
零售價(jià)和進(jìn)貨價(jià),我們都不必在乎,更要在乎的是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的可能性和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),我們的投入產(chǎn)出比。
四、廠家的實(shí)力
只有符合了以上兩條的產(chǎn)品,才能繼續(xù)往下看。
再往下,就是廠家的實(shí)力。廠家可以給你什么服務(wù),什么售后,什么培訓(xùn),什么營(yíng)銷,等等附贈(zèng)價(jià)值。
五、產(chǎn)品在市場(chǎng)上的是否流行,是否有趨勢(shì)
趨勢(shì)就是這個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)上是否具備先導(dǎo)性,流程性,和比較好的技術(shù)性。
結(jié)語:
依照選產(chǎn)品的兩個(gè)關(guān)鍵問題,看看我們店鋪里的產(chǎn)品選對(duì)了嗎?只有在產(chǎn)品選對(duì)的情況下,后續(xù)的店面營(yíng)銷活動(dòng),拓客卡設(shè)計(jì)等等,才會(huì)走上一個(gè)良性的循環(huán)。
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