




大家都知道鹽田,卻很少人有人知道,在寶安西鄉(xiāng)也藏著一條鹽田夜市街。每當天色開始變暗的時候,附近村莊的居民便開始推著小推車陸續(xù)出來擺攤了。


它的營業(yè)時間是下午四點到凌晨十二點,白天這里是一條很平凡有序的普通街道,到了夜晚,卻格外熱鬧起來。

行人紛紛攘攘,三兩結伴,歡聲笑語伴隨著裊裊的炊煙,給很多深漂族帶來了舌尖之旅和心靈慰藉。

除了道路是雙重身份,它的功用也是雙重身份。一半美食一半生活,除了滿足你的胃,還能滿足你其他的需求。

這里還有很多賣衣服、包、數(shù)據線、貼膜、美甲與生活息息相關的小攤,據觀察,美食攤主比生活類的攤主出攤要早很多。




都說夜市是最能體現(xiàn)人間煙火氣的地方,這條三百米多長的鹽田小吃街,將南北小吃薈萃一街。串串、瓦罐湯、小龍蝦、鹵豬蹄、肉夾饃、雜糧煎餅、烤魷魚、涼粉、果汁。



全國各地的美食小吃,應有盡有,物美價廉,不管你來自何方,在這里都能找到故鄉(xiāng)的味道。
安徽特色煎餃、湛江生蠔、湖北正宗熱干面、荊州鍋盔、潮汕特色炸串等等。

除了各地方特色,還有很多出圈的網紅食品。聽朋友說,來到小吃街一定要嘗嘗這里的檸檬雞爪,芝士榴蓮餅,會很驚艷。


讓人感慨的不只有美食,還有這些溫暖治愈的畫面,齊心協(xié)力的夫妻,配合默契的母子,情同手足的兄弟。

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雖然偶爾會因為忙碌拌兩句嘴,但一個笑容一個眼神便能化解矛盾,然后轉身繼續(xù)投入到創(chuàng)作美味食物的大業(yè)中。

當夜晚大批深漂人結束一天的工作,來到這里,卸下一身的疲憊時,這些攤主們擼起袖子開始接崗。
縱然汗水浸濕了衣服,但還是選擇繼續(xù)守護這座城市,給大家增添大家?guī)砻朗车牧α俊?/span>

懂事的小妹妹還幫媽媽照顧攤位,在深圳真的是沒有一個人閑著。別看妹妹年紀小,烤出來的雞翅卻外酥里嫩,口感絕美,做到了色香味俱全。



① 缽缽雞
缽缽雞是這里的老網紅了,不過,它真如網傳的那么好吃嗎?

我們實在挑花了眼,畢竟真的很便宜,1塊錢一串,什么都想來點。老板看狀便開始熱情的給我們推薦一些必點小吃,魚皮、土豆片、雞腳筋,雞肘皮、竹筍……

攤位上的缽缽雞是已經被泡入味的,因為需要排隊付錢,而且看起來太香了,所以我們問老板能不能先吃,一會數(shù)簽算錢。
老板笑了笑,說加上特制醬料會更好吃。果然浸泡后再澆上紅油辣椒、最后撒上芝麻,讓人垂涎三尺,不過對于愛吃辣的窗妹來說還是不夠辣,大家也可以把自己的口味告訴老板噢~

②烤生蠔
沒來之前,就在江湖中聽到過烤生蠔的傳聞,不嘗一下怎么對得起我們美食達人的尊貴身份。

被熊熊大火烘烤后,蒜香與肉香雜糅在一起,香氣不僅沖進了鼻子里,而且彌漫了整條街。

順著味兒走來的吃貨還真不少,雖然需要排隊,但看著這新鮮出爐誘人的生蠔,想離開根本邁不動腳,不過事實證明,等待是值得的。

③花甲粉
花甲粉可以說和生蠔占同等地位,并駕齊驅,不相上下,所以當然不能錯過這種可以滿足口腹之欲的大好機會。

什么時候該加料,加多少料,這些都刻在了老板心中。雖然汗一滴滴的流,但手上的動作卻沒停過。
我們站在旁邊都感受到一股一股熱浪迎面撲來,更別提把手放在火上烘烤了,再次感慨一份美食來之不易??!

在即將出爐沸騰的花甲粉上,撒些綠油油的蔥花,一瞬間顏色和氣味都讓人感到迷醉。
我們在吃的時候發(fā)現(xiàn)里面藏了幾條蝦,還有這濃郁的湯汁,口感,處處充滿著驚喜。

④碣石刨冰
吃了太多重口味的美食后,來上一大碗清涼的碣石刨冰可以說這趟美食之旅很是圓滿了。

涼粉、仙草、珍珠、芒果、西瓜、火龍果、椰果、哈密瓜,各種豐富的小料,任你選,價格便宜,8塊錢就能擁有滿滿一大碗。

最后加上香濃椰奶和沙拉醬,一晚清涼可口的雜果刨冰就立馬完成了。
它的口味有些偏甜,對于我們兩個不太喜歡吃甜食的人來說,稍微吃不慣,不過喜歡吃甜的朋友們可以get一下,肯定會愛上它。

除了這些還有烤鴨、炒粉、車輪餅、小龍蝦、鹵豬蹄。各種小吃在燈光的照射下,色澤越發(fā)誘人,氤氳彌漫,香味撲鼻。





喝慣了奶茶店的精裝果汁,看到這種小推車型簡陋的人工果汁還是挺感興趣的。酸酸甜甜,蠻好喝,讓人一下想起來小時候在校門口排隊買濃縮果汁的畫面,沒有嘗體驗過的朋友倒是可以試一試。

在深圳這個快節(jié)奏的城市,如果一份吃的需要等待三分鐘,可能就會考慮一下值不值得。
但在這里,師傅們就在眼前表演,可以慢下來見證食物的奇妙被創(chuàng)作過程。正看的出神時,只聽老板招呼一句靚妹你的好咯~


這里是鹽田夜市街,是西鄉(xiāng)人民的美食天堂,每當下班后,奔波一天的打工人都會叫上三兩好友,買幾樣小吃,喝幾罐鮮啤,吹吹晚風,聊聊人生,酣暢淋漓。
想家的時候,也可以來這里找一找有沒有自己家鄉(xiāng)的味道。當人被熟悉的味道包圍時,或許所以的煩惱和疲憊都將會一掃而光~
如果大家還知道其它小眾美食街,歡迎來評論區(qū)留言打卡呀!
- 鹽田小吃街 -

地址
寶安西鄉(xiāng)鹽田夜市街
交通指引
地鐵
地鐵1號線西鄉(xiāng)站B出口步行1.1公里
公交
公交站“金港華庭”步行390米
TIPS
1.擺攤時間下午4:00-12:00
2.出攤時間道路封鎖不能開車駛入
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