中國人愛酒,是愛到骨子里的。
中國人有多愛喝酒呢?中國目前飲酒人數(shù)已經(jīng)超過5億人,而且越來越多的女性朋友開始嘗試飲酒,中國人每年要喝掉300億公斤的酒,相當(dāng)于每年喝干了25萬個(gè)大明湖。中國酒品牌眾多,最有名的當(dāng)屬茅臺。
茅臺,成名于巴拿馬萬國博覽會.近些年,隨著中國人腰包鼓起來,對生活的品質(zhì)追求也高了起來,富商巨賈愛喝茅臺。一桌宴請,要是沒有茅臺,那在客人心里對宴請的檔次就會大打折扣。因此,茅臺已經(jīng)不僅僅是酒,而是已經(jīng)升級為一種文化的象征。
一、茅臺酒炒作有多瘋狂?8箱兩年賺了200萬!
這幾年茅臺價(jià)格被炒得特別高,特別是53度飛天茅臺。從1980年代初的7塊漲到了1980年代末的140塊一瓶;到了1990年代,漲到了200塊一瓶,二零幾年又漲到650;后來從2010從800塊左右漲到1499塊。
無論從哪個(gè)年代來看,從當(dāng)時(shí)的收入水平和物價(jià)看,茅臺酒一直貴,也一直火,除了2013年某些原因?qū)е履芤云絻r(jià)買到真茅臺之外,其他時(shí)間特別是近兩年隨著股市炒作茅臺的影響,導(dǎo)致市場上假酒也特別多,想要以1499塊的價(jià)格買到茅臺幾乎是不可能的事情。
北京有一位老酒收藏者:2019年收藏了幾箱1983年的茅臺,一箱20瓶,半斤一瓶的,一箱是25萬,總共收藏了8箱,花了200萬。到今年,他收藏的這批茅臺37年的老茅臺,市場已經(jīng)賣到50萬/箱,基本就翻了一倍。也就是說,8箱酒兩年賺了200萬。
二、茅臺為什么這么貴?
茅臺為什么這么貴?除了炒作外,主要還是因?yàn)橹谱鞴に噺?fù)雜,制作周期長,成本高。茅臺酒要一年的生產(chǎn)周期,這一年的時(shí)間要經(jīng)過兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,然后還要在酒窖存放三年的時(shí)間,經(jīng)過勾調(diào)之后再進(jìn)行儲存,一瓶茅臺飛天要經(jīng)過五年才能出廠。
建國前茅臺的釀造工藝是保密的,不過隨著時(shí)代的發(fā)展,茅臺的工藝也被揭秘,雖然釀造工藝可以復(fù)制,但是茅臺的地理位置不可復(fù)制。1975年提出茅臺酒異地實(shí)驗(yàn)的設(shè)想。為了最大程度上接近茅臺酒釀造條件,此次試驗(yàn)選取遵義市郊為試驗(yàn)地點(diǎn),從技術(shù)人員到工藝流程,再到原材料、輔料、生產(chǎn)設(shè)備,甚至試驗(yàn)基地等也從茅臺酒廠搬運(yùn),嚴(yán)格按照茅臺酒釀造流程、遵循自然變化進(jìn)行嚴(yán)苛試驗(yàn)。
整個(gè)異地試驗(yàn)歷時(shí)十一年,經(jīng)歷9個(gè)周期、63次輪次,30000多次分析試驗(yàn)。1985年25位專家對試驗(yàn)制酒進(jìn)行評定,最終結(jié)果是和茅臺酒還是有區(qū)別的。
地理的獨(dú)特性和不可復(fù)制性,導(dǎo)致增加供應(yīng)量基本不可能,除非茅臺酒廠壞了良心,主動砸自己招牌。因此,茅臺酒的價(jià)格要做到人人都喝得起的價(jià)格,也是不可能實(shí)現(xiàn)的。
三、在茅臺鎮(zhèn)能買到真茅臺嗎?
這兩年,茅臺一瓶難求,很多專營店都要預(yù)約,而且限購。其他渠道價(jià)格高不說,還怕買到假酒。于是,一些聰明的朋友就想到去茅臺鎮(zhèn)碰碰運(yùn)氣,倒賣茅臺。這么好賺錢的生意,真的可行嗎?
小編有幸2019年和岳父母到茅臺旅游,今年4月又出差到了一趟茅臺鎮(zhèn),兩次住的都是茅臺大酒店,聽當(dāng)?shù)氐墓ぷ魅藛T介紹在茅臺鎮(zhèn)買飛天的途徑。
1、茅臺鎮(zhèn)居民在當(dāng)?shù)刭徺I茅臺,也需要憑身份證購買,每張身份證每月只能買2瓶。
2、茅臺機(jī)場,有活動的城市每位游客可購買2瓶飛天茅臺;
3、茅臺大酒店。入住茅臺大酒店,就可以用1499的價(jià)格買到茅臺。但是聽說入住茅臺大酒店需要提前三天打電話預(yù)定,所有房型都有資格購買茅臺,一個(gè)身份證一瓶。但是能否成功買到還要看緣分,如果想買的那天恰好沒有飛天茅臺,就只能原價(jià)購買其他的酒。也就是說即使我們成功預(yù)定了酒店,也未必能買到1499的飛天茅臺。如果加上住酒店的成本,就算買到飛天,一瓶的成本也差不多2000元左右了。
所以,要想去茅臺鎮(zhèn)當(dāng)黃牛,倒賣茅臺發(fā)財(cái)基本沒可能的,畢竟一個(gè)茅臺經(jīng)銷商的指標(biāo)價(jià)值上百萬的。
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