這個6月,你知道最讓吃貨心動的消息是什么嗎?不是大家翹首企盼的端午小長假,也不是天氣熱起來后,去夜市攤上擼串吃小龍蝦。而是沉寂了長達(dá)三個月時間的健康路夜市,終于又熱鬧起來啦!
一聽到這個消息,小伙伴們頓時就來了興致,紛紛相約“今天晚上下班后,咱們?nèi)ス浣】德芬故邪桑 ?/span>短短的一句話里,既沒有準(zhǔn)確的時間,也沒說逛夜市要買啥。但懂的人都懂,就是為了去看看久違的煙火氣,感受一下熱鬧的氛圍。
剛剛踏上這條街,藏在我們腦海里和健康路有關(guān)的記憶,就被這如潮般的人流以及路邊攤位上傳來的叫賣聲給喚醒了。那一刻,有些激動,甚至還有些熱淚盈眶,久違了,這熱鬧的夜市生活。
用一位在健康路夜市擺攤已經(jīng)十幾年大姐的話講,那就是莫名的興奮與快樂。在前三個月的時間里,她也輾轉(zhuǎn)去過其它地方擺攤,但總感覺少了點(diǎn)什么,干起來也沒有勁兒。健康路夜市一恢復(fù),她瞬間就有了動力。站在攤位前,看著人來人往,你問一句我喊一聲,怎么說呢,那就是「嘈雜中充滿了希望」!
比商販更有動力的,還有這剛得到消息就馬不停蹄趕來的吃貨們。在健康路附近住的更沾光,你看這位小姐姐,一邊拉著好友逛街一邊講,她已經(jīng)連著逛三天了,哪怕什么都不買,哪怕是剛吃飽飯,下樓來健康路上走一走,就超級開心。
但吃貨怎么可能只是逛逛那么簡單,對于好不容易來一趟健康路夜市的他們而言,一定要邊吃邊逛,才符合健康路夜市的氣質(zhì)。賣雞腿餅的小店門口,已經(jīng)圍得里三層外三層,在我們排隊(duì)等了20分鐘后,終于把雞腿餅?zāi)玫搅耸帧?/span>
軟香的燒餅被雞腿撐的鼓鼓囊囊,撲面而來的熱氣中夾雜著濃郁的肉香。吃的時候別在意形象,張大嘴巴,一口下去連餅帶肉才過癮。雞腿肉軟嫩鮮爛,煙熏味兒很足,余味兒泛甜,帶著淡淡的孜然料香。趁著熱乎勁兒,連著吃兩個完全沒壓力。
同樣需要排長隊(duì)的,還有這炎炎夏日拿在手里的“一杯冰涼”。吃貨們對雪花酪的記憶,可以追溯到小學(xué)時代。每次吃完留在嘴角的香甜,都足夠讓人念叨上好幾天。在這個夏日里的健康路上,只要手里端著它,再多的「熱浪」都不怕。
如果你對健康路足夠了解,在逛的時候規(guī)劃好線路,順著健康路往東走就能收獲這樣一種美食。經(jīng)過熱油炸過的羊肉,外層金黃油潤,裹著大顆粒的孜然和辣椒,吃起來鮮香過癮,比烤羊肉串口感要嫩。坐在健康路的盡頭,一口肉一口酒,就這樣嘻嘻哈哈到盡興。
健康路,從某種意義上代表著鄭州人的夜生活。盡管各種小吃+綿延幾百米的夜市攤,賣的擺的并沒有什么稀罕物。但就是這條夜晚看起來熱鬧非凡的街道,卻處處可見鄭州人對人間煙火那份執(zhí)著的喜愛。有空了,咱就逛起來吧!(溫馨提示:夜市風(fēng)景獨(dú)好,更要記得戴好口罩哦~)
- 健康路夜市的二三事 -
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