夏至已過,隨著天氣越來越熱,大大小小冷飲批發(fā)部的生意也逐漸紅火起來。大渡河路上,一家不起眼的門面店鋪里整整齊齊地放著9個冰柜?!斑@里品種比超市全,買10支還能打8折?!鳖櫩褪扉T熟路地拿起籮筐,挑選心儀的冷飲。有層出不窮、價格高漲的“網(wǎng)紅冰激凌”,也有赤豆棒冰、鹽水棒冰等“童年回憶殺”,區(qū)區(qū)數(shù)米見方的鋪面里,包圓了從1元到10余元價格不等的冷飲。據(jù)老板介紹,顧客們選購最多的還是和路雪、光明、蒙牛等牌子。
“這是今年熱賣的新品,要不要嘗嘗看?”遇上挑花了眼的顧客,老板還會主動“拆一根”試吃推薦。“每年3—9月是顧客購買冷飲的高峰期,我們一般只租半年?!崩习灞硎荆衲攴孔獬杀颈韧暧兴细?,“因為剛開過來不久,冰柜基本每天上新,也不敢囤多,要根據(jù)銷售情況慢慢調整進貨量。”
中午來采購的大多是周邊上班族,附近居民則一般晚飯后來采購冷飲?!耙驗槭桥l(fā),價格要比超市稍微便宜些,主要是可以自己一個個挑,而且離家近拿回去也不會化?!鳖櫩吞张恳呀?jīng)是今夏第二次來“囤貨”了,“疫情時候冰箱都被速食塞滿了,現(xiàn)在終于可以騰出來放冷飲,感覺夏天的快樂又回來了?!?/p>
店內大量飲品庫存
在普陀區(qū)澳門路有一家開在社區(qū)邊上10余年的飲用水、飲料批發(fā)店,雖然受疫情影響比往常晚了一段時間開門,但店鋪的生意比往年更旺,飲用水、飲料品種也不減反增,有統(tǒng)一、康師傅、三得利、達能、申美(可口可樂)、雀巢、農(nóng)夫等十多個品牌的兩百多個產(chǎn)品。
顧客推著小推車,在店中尋找自己的心頭好。“買一些鹽汽水、酸梅湯,再拿點可樂、雪碧,疫情的時候小孩天天問我要可樂喝。我們年年都要來這里采購飲料的,今年品種還多了一些,買一些回家嘗嘗?!睋?jù)店主介紹,店里一天就能賣出500到600箱飲品,買滿3箱,店內工作人員就會送貨上門,最晚隔天送達。
除了品種豐富選擇余地大,批發(fā)店的價格也非常實惠,在這里可以找到大量5元以下的飲料。店主介紹說:“零售價是廠方給出的指導價,我們做的是批發(fā),都是在零售價上再打8折,把最大的優(yōu)惠給到市民。今年疫情的時候我們也一直給企業(yè)公司送貨,價格好幾年都沒變過了?!?/p>
據(jù)了解,今年店鋪售賣的冷飲品種增加到兩百余種,批發(fā)單價從2元到26元不等,和往年相比幾乎沒有變動,許多周邊企業(yè)也會前來采購桶裝礦泉水。市民可戴好口罩,掃碼入店選購屬于自己夏日的清涼。“現(xiàn)在還不算高峰期,我們目前有4名配送員,天氣再熱一點的時候,配送員數(shù)量可能有8人左右,這樣可以確保顧客能第一時間喝到飲料和飲用水?!?/p>
記者:曹瀚文、陶欽憶
編輯:童羽玨
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