過往在餐飲業(yè)，有一句不吹牛的行話，叫“世界酒店用品看中國，中國酒店用品看沙溪?！?/p>
在廣州，沙溪村是一個神奇所在。
這片廣袤的土地上，有成片的、占地頗廣、超大型的“一站式”酒店用品批發(fā)市場：信基沙溪酒店用品博覽城、南方沙溪五金酒店用品城，都是已存在20年左右的業(yè)內(nèi)神話。不過，隨著時代的發(fā)展，低效的大型批發(fā)市場也衍生出不少弊端。如何把握未來，沙溪村在舊村改造中有了新目標，將形成科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新區(qū)、總部會展區(qū)、商業(yè)商務區(qū)三大產(chǎn)業(yè)功能區(qū)，前景可期。
前世：曾經(jīng)輝煌
從事餐飲業(yè)的人都知道，要買廚具、餐具等必定要到廣州番禺的沙溪村。天南海北的商販都跑來這里進貨，貨車穿梭如織，塞車成了日常。
這成片的批發(fā)市場，占地約70萬平方米，構(gòu)成了沙溪的支柱產(chǎn)業(yè)：酒店用品、五金等商貿(mào)批發(fā)帶動了沙溪的酒店、餐飲、零售等產(chǎn)業(yè)。這些批發(fā)市場又需要大量倉庫去存儲貨物，如果你去龐大的沙溪村走一圈，會發(fā)現(xiàn)村內(nèi)的握手樓一樓都做成了對外出租的倉庫，二樓以上則自住或出租。
可以說，在過去20年，批發(fā)市場造就了沙溪。
今生：尷尬處境
然而，沒有哪一種經(jīng)濟模式能夠永遠立于不敗之地。
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商和新零售的興起，生產(chǎn)廠家與消費者之間的直接聯(lián)系更加緊密，傳統(tǒng)批發(fā)市場迅速沒落，客流量、貨物吞吐量、利潤率大不如前。
不僅如此，隨著時代的發(fā)展，低效的大型批發(fā)市場還衍生出不少弊端:
第一，土地利用率低，無法實現(xiàn)日益金貴的土地價值。比如，像沙溪村這樣優(yōu)越的地理位置，占地面積大，卻只分布著低矮、日益沒落的批發(fā)市場，真有點“不合時宜”的感覺。若是在此建設更朝陽的產(chǎn)業(yè)，未來豈不大有所為？
第二，批發(fā)市場附近的房屋用作倉庫，堆放大量貨物，存在重大安全消防隱患。
第三，來往店鋪和倉庫運輸貨物的三輪車、貨車亂躥，造成交通擁堵。
第四，批發(fā)市場作為較低端的產(chǎn)業(yè)，無法吸引到高端人才。沙溪村村內(nèi)居住的多數(shù)是批發(fā)商販、貨車司機、搬運工人等人群，無法吸引高端人才的入駐。
未來：重整旗鼓
不過，沙溪村這種狀況將被徹底改變。據(jù)了解，沙溪村正進行舊村改造，信基沙溪酒店用品博覽城、南方沙溪五金酒店用品城的清租也在快速推進。
以后這些批發(fā)市場將變成什么模樣呢？
根據(jù)沙溪舊改的方案，未來包含這些批發(fā)市場在內(nèi)的整個沙溪村，將集聚片區(qū)高端創(chuàng)新資源和生態(tài)資源，建設成為輻射廣州的國際科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、沙滘島濱水智慧社區(qū)，打造珠江南岸科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)帶和沙溪大道產(chǎn)業(yè)帶，形成科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新區(qū)、總部會展區(qū)、商業(yè)商務區(qū)三大產(chǎn)業(yè)功能區(qū)。項目規(guī)劃產(chǎn)業(yè)建筑量約88萬平方米，建成后預計年均總產(chǎn)值約達百億元，年總稅收6億元，預計引入約350家企業(yè)，提供超2萬個就業(yè)崗位。
如此看來，無論是產(chǎn)業(yè)形態(tài)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模，還是經(jīng)濟效益，昔日輝煌的批發(fā)市場——沙溪的未來反而將更強！
上有政策扶持，下有舊改落地，村內(nèi)引入高端產(chǎn)業(yè)，村民住進高大上新社區(qū)，房子仍可出租收租金，集體物業(yè)分紅更多，孩子可上更好的學?！磥淼纳诚匀磺熬翱善冢?/p>
【撰文】周中雨
【作者】 周中雨
新動大灣區(qū)
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