在今年，農(nóng)副產(chǎn)品持續(xù)降價(jià)，以前在市場(chǎng)中能賣到10元一斤蘋果，現(xiàn)在價(jià)格大幅度下跌，降至1元也無(wú)人問(wèn)津。這樣的情況讓辛苦種植一年的果農(nóng)怎么辦呢？
又到了一年中收獲的季節(jié)，本來(lái)這個(gè)季節(jié)是果農(nóng)們最繁忙的一段時(shí)間，但是在今年卻遇到了水果大降價(jià)的情況。實(shí)際上，在偶爾有些年份也會(huì)出現(xiàn)降價(jià)，但基本上都是小幅度的價(jià)格下滑，不會(huì)出現(xiàn)跌到谷底的現(xiàn)象。
實(shí)際上，在2021年，很多農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格都出現(xiàn)了下滑的現(xiàn)象，具體來(lái)看，水果、蔬菜類的價(jià)格降低了15%，像糧食類、和魚(yú)肉蛋奶等食品，價(jià)格下降了5%。在眾多水果中，蘋果之前能都賣到10元一斤，現(xiàn)如今下降到一元都無(wú)人問(wèn)津，這是什么情況導(dǎo)致的呢？
要知道，在售賣蘋果時(shí)，有很多年都能賣上超過(guò)10元/斤的價(jià)格，正是因?yàn)槭袌?chǎng)大賣的情況，讓更多的老百姓看到了新的賺錢機(jī)會(huì)，所以大批農(nóng)民都開(kāi)始種植蘋果。
但是到2020年時(shí)，突然到來(lái)的危機(jī)，讓眾多老百姓猝不及防，先是因?yàn)橐咔椋嚓P(guān)部門采取的封路等措施，直接就導(dǎo)致了前一年沒(méi)有賣完的蘋果，大量的積壓在冷庫(kù)中。而在疫情好轉(zhuǎn)之后，雖然有果商來(lái)收蘋果，但是價(jià)格一直提不上來(lái)，表面顏色沒(méi)有很突出的蘋果，果商收的價(jià)格只有1.5元/斤的價(jià)格。
但這還不是蘋果價(jià)格的最低價(jià)，在2021年春季時(shí)，一些積壓在冷庫(kù)的蘋果，果商收的價(jià)格只能有05.元/斤。價(jià)格下降的原因，就是因?yàn)?span id="xiplblw" class="candidate-entity-word" data-gid="9649846" qid="6595527957358335245" mention-index="0">自然災(zāi)害。受到冰雹的影響，許多蘋果的表面已經(jīng)坑坑洼洼。而在當(dāng)年的秋季，這樣的蘋果還能賣到1元-1.5元之間。
但是，很多果農(nóng)都是大量種植蘋果的，其產(chǎn)量都能達(dá)到幾十萬(wàn)，許多家庭蘋果的個(gè)數(shù)都能高達(dá)20萬(wàn)左右。在這樣的情況下，及時(shí)的售賣，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，就是一種負(fù)擔(dān)，就只能先放在冷庫(kù)里。
不過(guò)，你以為0.5元/斤就是農(nóng)村的收入了嗎？不是的，冷庫(kù)不是公益場(chǎng)所，是需要收費(fèi)的。現(xiàn)在的冷藏費(fèi)已經(jīng)漲至0.3元/斤，這樣一來(lái)，農(nóng)民辛苦一年就只能賺到0.2元/斤的收入，再去掉前期的投入，完全是不賺反虧。
而到今年的秋季，蘋果在市場(chǎng)上的價(jià)格又迎來(lái)了下滑，這樣一來(lái)，老百姓在售賣時(shí)，才能賣到多少一斤呢？
值得注意的是，價(jià)格大幅度下降的不只有蘋果，還有核桃。
要知道，核桃作為補(bǔ)腦的堅(jiān)果，曾經(jīng)受到大家的歡迎。并且，在之前，由核桃制作的飲品，六個(gè)核桃，一度是爆款飲料，連續(xù)十年大熱。不僅在該飲品類中的占據(jù)著90%的市場(chǎng)，而且其業(yè)績(jī)也是十分不錯(cuò)。
從數(shù)據(jù)上看，在2014年到2017年，該產(chǎn)品的營(yíng)收分別為82.62億、91.73億、89.03億，由此可見(jiàn)，核桃在大家心中的受歡迎程度。
正是因?yàn)槭軞g迎，所以讓農(nóng)村地區(qū)種植核桃的人數(shù)也在持續(xù)的增長(zhǎng)。從2011年到2017年，我國(guó)核桃的產(chǎn)量已經(jīng)從165.6萬(wàn)噸增長(zhǎng)至384.6萬(wàn)噸。實(shí)際上，降價(jià)的火苗早在之間就萌生了，只是到今年才暴露出來(lái)而已。
在種植人數(shù)過(guò)多時(shí)，大家就應(yīng)該料到會(huì)出現(xiàn)價(jià)格下滑的情況。畢竟在近幾年，雖然種植的人數(shù)增多了，但是核桃的出口量等還是沒(méi)有較大的上漲幅度。而且，除了這一因素外，還有一點(diǎn)因素也比較重要。
就是核桃的品質(zhì)。產(chǎn)量增長(zhǎng)之后，農(nóng)民們沒(méi)有讓品質(zhì)也隨之提升。而在果商進(jìn)行收購(gòu)時(shí)，他只會(huì)挑選出個(gè)大飽滿的，剩下就都拒絕收購(gòu)。
這就導(dǎo)致了老百姓幾十萬(wàn)斤的核桃都滯銷在地里，導(dǎo)致其虧損嚴(yán)重。不過(guò)，既然出現(xiàn)了這一情況，當(dāng)?shù)氐陌傩站蛻?yīng)該及時(shí)的想出辦法來(lái)挽救才是，不讓這樣的局面繼續(xù)持續(xù)下去才是關(guān)鍵。
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