“開業(yè)半年，蝦苗銷量已突破8億尾，今年銷量目標增長5倍?！薄皢稳战饎偽r苗銷量超1100多萬尾，養(yǎng)殖戶排期購苗?！薄巯抡峭睹缂荆闩d種苗在各產(chǎn)區(qū)掀起搶購風。
鄉(xiāng)村振興，種業(yè)先行。2021年7月，《種業(yè)振興行動方案》發(fā)布，我國全面推進種業(yè)振興。蝦的事業(yè)，從蝦苗開始，苗種是現(xiàn)代漁業(yè)的“芯片”。作為水產(chǎn)種業(yè)頭部企業(yè)，恒興與時代同頻共振，重抓質(zhì)量，聯(lián)動資源，完善繁育技術(shù)和服務(wù)體系，強化漁業(yè)“芯”動能，為建設(shè)種業(yè)強國貢獻“恒興力量”。
種源要做到自主可控，種業(yè)科技就要自立自強。早在20年前，恒興布局種苗研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)和示范等各環(huán)節(jié)，建立“國家（863）計劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地”（下稱“863基地）率先開展對蝦自主繁育工程，打造出國內(nèi)首個自主研發(fā)品系“中興1號”，成為國內(nèi)對蝦振興的中堅力量。
“我們還將繼續(xù)加大投入，推進民族種業(yè)振興?！焙闩d董事長陳丹說。
堅持自主創(chuàng)新 打造種苗品牌
“種苗制約行業(yè)未來，恒興和中山大學花了12年時間選育出第一個國產(chǎn)種蝦‘中興1號’?！标惖ふf。種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性的核心產(chǎn)業(yè)。只有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩(wěn)中國飯碗，才能實現(xiàn)糧食安全?！坝蟹N才有未來”成為恒興骨子里的沖勁。
2003年，恒興投入國家“863”計劃項目，先后花費1.2億元自建對蝦良種繁育技術(shù)體系。“中興1號”在863基地橫空出世，成為國內(nèi)首個農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定的對蝦新品種，打破一直以來國外親蝦壟斷局面。歷經(jīng)10年選育升級后，2022年“中興1號”抗病評價指數(shù)提高47%，成活率提高20%，在全國養(yǎng)殖市場取得優(yōu)異成績。
在“中興1號”的基礎(chǔ)上， 恒興與中山大學合作，通過對該分子標記進行檢測分型，選育獲得“中興CT品系”。該品系有較強的抗病能力，與對照組相比，攻毒96小時的累計死亡率可降低30%以上，抗病毒能力大幅提升。
恒興研究院副院長李色東表示，恒興即將推出“中興2號”，將更適合高密度養(yǎng)殖的品種，可盡可能覆蓋全國對蝦市場，滿足各種養(yǎng)殖模式需求。
為了攻克種源受制于人難題，恒興陳丹牽頭聯(lián)合廣東海大集團、湛江市對蝦飼料有限公司、匯泰投資集團和廣東海茂投資共同出資，成立邦普種業(yè)科技有限公司，集中開展南美白對蝦種蝦培育攻關(guān)。成功打造了國內(nèi)首個南美白對蝦種蝦聯(lián)合育種平臺，保障了國家該品種種業(yè)安全。
保持底色，方得始終。花費巨大的時間和資金，堅持自主創(chuàng)新，無非是讓養(yǎng)戶用上好苗。事實上，早年市場是“投苗既養(yǎng)成”的養(yǎng)殖環(huán)境，隨著多年蝦病頻發(fā)，市場早已復雜多變。
明者因時而變，知者隨事而制。恒興緊跟市場變化步伐，豐富產(chǎn)品體系滿足需求。
圖片
目前，恒興已經(jīng)形成“恒興蝦苗”、“中興1號”、“中聯(lián)蝦苗”、“邦儂”等四大蝦苗品牌，構(gòu)成嚴謹?shù)漠a(chǎn)品體系，囊括土塘高抗、高密度快大、工廠化快大等系列，同時輻射全國不同的養(yǎng)殖模式，例如華北大汪子、江浙大棚，如東小棚、珠三角溫棚等。
技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。恒興也緊跟我國水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的浪潮，長期與中山大學、中國海洋大學、廣東海洋大學、中科院南海海洋研究所、水科院南海水產(chǎn)研究所、黃海水產(chǎn)研究所等科研院所進行產(chǎn)學研合作。紅螯螯蝦、羅氏沼蝦、石斑魚苗、軍曹魚、黃鰭鯛、加州鱸、金鯧魚、等優(yōu)質(zhì)咸、淡水養(yǎng)殖品種親本、苗種等陸續(xù)面向市場。
深化市場布局 團購搶苗火熱
“清明節(jié)剛過，珠三角還沒迎來對蝦的投苗高峰期，該基地迎來蝦苗銷售開門紅?！闭拷闩d南方海洋科技有限公司珠三角基地（下稱“珠三角基地”）市場負責人夏吉彬說，自2021年8月正式開業(yè)以來，珠三角基地已經(jīng)贏得不少新老客戶信賴。
2021年，恒興種苗布局動作頻頻。
山東恒興種業(yè)科技有限公司（下稱“山東恒興種業(yè)”）成立，創(chuàng)新利用數(shù)字化和智能化的管理模式，并現(xiàn)代智慧生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園模式運營，打造全循環(huán)水、無污染、全程生態(tài)可控的對蝦種苗繁育路徑，充分滿足北方工廠化養(yǎng)殖苗種高密度、高要求的需求，完成華東、華北市場進一步布局。
恒興全資收購國內(nèi)蝦苗勁旅（中聯(lián)蝦苗業(yè)務(wù)及團隊），不斷吸納并完善繁育體系，打造出一支全新的團隊。福建、珠三角兩大苗種基地正式運營，聯(lián)動飼料公司“飼料+動保+種苗”板塊深入塘頭，服務(wù)客戶，確保養(yǎng)殖成功率達90%。
現(xiàn)在南北聯(lián)動，蝦苗市場實現(xiàn)了全覆蓋。
“在珠三角市場，1000斤/畝才是及格線?！?/span>
“去年廣西客戶養(yǎng)殖成功率高達90%，都是養(yǎng)大規(guī)格蝦的?！?/span>
“我們目標是幫助更多養(yǎng)戶達到2000斤/畝。”
“努力讓蝦農(nóng)多產(chǎn)1斤蝦”正是“恒農(nóng)興邦”的價值追求。
尤其在近年，蝦苗經(jīng)常發(fā)生腸孢子蟲、弧菌等病源，養(yǎng)殖中隨時發(fā)病，極大損害養(yǎng)戶效益，甚至不少蝦苗品牌撐不起1個月。在養(yǎng)戶眼里，對蝦養(yǎng)殖風險堪比對賭，賭的是蝦苗質(zhì)量和池塘效益。誰讓養(yǎng)戶養(yǎng)好蝦，賺到錢，誰就能充分立足市場。
蝦苗業(yè)普遍存在一種說法：“蝦苗是龍是蟲，三個月見分曉?！?對蝦養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖效益就是品牌和質(zhì)量的試金石。業(yè)內(nèi)土塘普遍畝產(chǎn)700~1000斤/畝，恒興卻向市場喊出“讓更多人突破2000斤/畝”的口號。在如此低迷的大環(huán)境下，“2000斤”是深化市場布局后，恒興敢振臂高呼的信心，也是厚積薄發(fā)的底氣。
“去年3-4月，我們基地投放恒興苗1.47億尾，今年繼續(xù)投?！闭拷喜亢０稘O業(yè)有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理龔永透露，2020年晚造蝦投放1200萬尾恒興苗，比其他品牌苗成活率高20%，2021年基地280口塘兩造成功率100%，2022年恒興苗依舊是最優(yōu)選擇
天津土塘養(yǎng)戶楊震軍投養(yǎng)恒興苗1000萬尾，規(guī)模200畝左右，平均養(yǎng)殖85天，畝產(chǎn)1200斤左右，年收入在200萬元左右。浙江養(yǎng)戶老朱看準了恒興苗的穩(wěn)定，2021年，從養(yǎng)戶轉(zhuǎn)型經(jīng)銷商，把蝦苗賣到紹興、上虞與嘉興地區(qū)。1年時間內(nèi)，蝦苗銷售量破億尾，客戶平均成活率高達95%。
“快快快，快裝車?！焙闩d中聯(lián)基地負責人陳軍遠一邊招呼著粵西、廣西組團前來購苗的客戶，一邊叮囑出苗師傅加快效率，確保蝦苗及時運到塘頭，養(yǎng)戶能順利投養(yǎng)。清明過后，恒興苗在各地市場迅速走俏?；浳?、珠三角、福建等地養(yǎng)戶分別前往搶購，不少客戶排期購苗。
3月下旬，各地投苗高峰期前夕，海南、江蘇、福建等地區(qū)，銷售以及預定蝦苗均過億尾。清明節(jié)后，恒興在業(yè)界刮起一股“好苗搶購浪潮”，為保證蝦苗質(zhì)量，標粗環(huán)節(jié)提升1倍餌料成本，提升蝦苗抗病能力，采取3層質(zhì)量檢測，篩選出最優(yōu)質(zhì)蝦苗。諸多質(zhì)量舉措吸引粵西、珠三角、福建等養(yǎng)戶團購式搶苗。
夯實蝦苗質(zhì)量 加快興漁富農(nóng)
養(yǎng)戶養(yǎng)好蝦，池塘出成績，尤其在日益競爭激烈的蝦苗市場中，恒興踐行質(zhì)量價值觀：從源頭到塘頭，守護每一尾蝦苗質(zhì)量。
一尾蝦苗從無節(jié)幼體到幼苗，歷經(jīng)12個發(fā)育形態(tài)發(fā)育，再從幼苗到成蝦，又需經(jīng)歷3個月養(yǎng)殖周期，每一環(huán)節(jié)都可能讓蝦苗質(zhì)量“功歸一簣”。質(zhì)量終究是工藝積累的成果，只有在細節(jié)上下足功夫，養(yǎng)戶投苗才會放心。
2014年，恒興種苗主持制定了國家標準《南美白對蝦育苗技術(shù)規(guī)范》，提出嚴格監(jiān)控每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實現(xiàn)日常病原防控檢測，覆蓋所有的親蝦、幼體、蝦苗、投入品、日常用水及空氣等等。這套模式成為恒興苗的質(zhì)量保證，一直引領(lǐng)業(yè)內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)體系發(fā)展，嚴格的生物防控體系和模式，引發(fā)影響是深遠的。
“市場破局沒有捷徑，只有專注專心去提升蝦苗質(zhì)量才有出路?！鄙綎|恒興種業(yè)總經(jīng)理鄧傳燕認為，種質(zhì)、營養(yǎng)、投入品、管理、水源、設(shè)施都是蝦苗質(zhì)量的核心要素。種苗繁育不能顧此失彼，更不能“三天打漁兩天曬網(wǎng)”，要全神貫注，也要系統(tǒng)兼顧。
“種苗的品質(zhì)就是銷量，種苗的品質(zhì)就是品牌，不管外在因素如何艱難，我們始終堅持為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的好種苗”。恒興股份非飼料營銷總監(jiān)周劍熙提到，恒興在種苗上不提倡盲目擴大銷量，更重視種苗質(zhì)量穩(wěn)定可持續(xù)和為社會創(chuàng)造價值。
“我們要組建更多專業(yè)蝦苗團隊，充分結(jié)合恒興聯(lián)動優(yōu)勢，帶領(lǐng)客戶沖刺高產(chǎn)水平。”恒興股份區(qū)域副總裁莫爵君提到，恒興不但堅持蝦苗質(zhì)量最優(yōu)化，更讓養(yǎng)戶有尊嚴，從高畝產(chǎn)中獲取自豪，獲取更大的回報。
“恒興始終如一地堅持做好蝦苗，只有這樣，才能幫助養(yǎng)戶養(yǎng)殖成功、創(chuàng)造價值?！标惖け硎?，“無論是過去，還是未來，蝦苗都是恒興重點發(fā)力的業(yè)務(wù)。提升養(yǎng)戶成功率，眼下是提升池塘效益，長遠看是加速興漁富農(nóng)、鄉(xiāng)村振興的進程，是恒興人孜孜不倦的追求?！?/span>
【記者】鄧漢文
【來源】南方農(nóng)村報 大國漁業(yè)
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