泡面、飲料、雪糕、汽車,中國還有什么商品沒有被“雙標”?
吳曉波頻道2022.05.03 09:40
公平,公平,還是TMD公平!
——《讓子彈飛》
“好麗友,好朋友?!?/span>
這是一句伴隨不少中國人成長的廣告語,從1995年進入中國市場至今,韓國企業(yè)好麗友與中國人民的友誼已經(jīng)持續(xù)了27年。但最近,這份友誼受到了重大考驗:有網(wǎng)友質(zhì)疑其產(chǎn)品用料“雙標”,在韓國用的料比中國的好。
上個月下旬,深陷“雙標”輿論漩渦中的好麗友特別召開了一場媒體懇談會,公開回應(yīng)了大眾的疑問:
中韓兩國的好麗友·派的配方完全一致,中國產(chǎn)品所用的代可可脂同韓國產(chǎn)品所用的植物性油脂其實是同一物質(zhì),“雙標”誤會源于兩國食品法規(guī)差異及翻譯不規(guī)范。
好麗友兩次回應(yīng)爭議
對此回應(yīng),仍有部分網(wǎng)友表示不接受。也許,這是因為中國消費者已經(jīng)徹底受夠了被“雙標”對待。
“雙標”是中國市場的老傳統(tǒng)
好麗友的雙標或許是個誤會,但近兩年“雙標”事件曝光得越來越頻繁,并不全是誤會。
去年8月,知名的夢龍雪糕被曝中外用料“雙標”,國外用牛奶,國內(nèi)則是用植物油脂。
今年3月,可口可樂旗下著名飲料芬達橙也被曝有相似問題:在英國版里有加果汁和蔬菜提取物,但在中國則沒有,反倒是多了日落黃、檸檬黃等色素。
今年4月,韓國網(wǎng)紅火雞面被曝在華保質(zhì)期“雙標”,在韓國保質(zhì)期標注為半年,在中國卻為一年。雖然母公司三養(yǎng)集團回應(yīng)稱是因為在華銷售貨運時間較長,添加了防腐劑導(dǎo)致保質(zhì)期變長,但在廣大網(wǎng)友們看來,這依然是雙標。
再往前數(shù),特斯拉、蘋果、三星等一眾企業(yè)都在對華的產(chǎn)品或服務(wù)方面有過“雙標“;如果仔細查找,可以說十多年來,這種現(xiàn)象從未斷絕。
比外資企業(yè)、合資企業(yè)來華搞“雙標”更令人傷心的,是有不少中國企業(yè)也對華“雙標”。
比如今年3·15被曝光的插旗菜業(yè),制作時用腳踩的“土坑酸菜”是供應(yīng)國內(nèi)市場,而出口日本市場的腌制芥菜,則要清洗12遍后再用X光機檢查。
插旗菜業(yè)的生產(chǎn)過程被央視曝光
實際上,類似的做法已有相當長的歷史。
在上世紀80年代,為了換取寶貴的外匯,為了不砸中國制造的招牌,“優(yōu)品保出口,次品銷國內(nèi)”是必然的選擇。在當時,當一些出口商品因各種原因出現(xiàn)在國內(nèi)市場后,總會格外受暢銷,“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”成為了“質(zhì)地優(yōu)良”的代名詞。
可是,已經(jīng)40年過去了,中國已成為世界第二大經(jīng)濟體,卻依然被歧視,甚至被自己人歧視,這還能忍?
由此可見,最近兩年“雙標”事件頻繁曝光,并非偶然,而是必然。
“雙標”的根源是國內(nèi)標準太低
現(xiàn)在,已經(jīng)很少聽到“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”了,但有類似作用的廣告語卻還有不少,比如外貿(mào)尾單、歐盟標準、美國認證、供港品質(zhì)等。
原因很明顯:中國大陸市場的產(chǎn)品標準低,而且低到廣大消費者已經(jīng)形成了刻板印象。
舉一個最典型的例子,來自汽車行業(yè)。
1978年,美國公路交通安全管理局建立了一套針對新車的碰撞測試體系——NCAP,用來評估車輛的安全水平。這一舉措極大地提升了車廠對車輛安全方面的重視與投入,繼而有效降低了交通事故的發(fā)生頻率和傷亡數(shù)字。
這一優(yōu)良舉措很快得到了世界各國的效仿,各大經(jīng)濟體都誕生了自己的NCAP測試,中國當然也不例外,它叫做C-NCAP。
盡管C-NCAP現(xiàn)有的碰撞測試項目和評價標準已經(jīng)達到了世界主流水平,但在偏置碰撞、車頂強度、行人和兒童保護等多方面還存在相當多的缺失,使得它在汽車行業(yè)內(nèi)部得到了一個頗具黑色幽默的諢名:五星批發(fā)部。
C-NCAP評價試驗
誰來都能拿五星回家。
這直接導(dǎo)致了同款車在歐美日是“足料”的,到了中國可能就會有所“減配”。
比如在2020年的中保研測試(股東背景是中國保險業(yè)協(xié)會,測試程序要多于C-NCAP)中,大眾帕薩特的A柱在25%偏置碰撞后出現(xiàn)明顯彎折,而它在美國的同款車,卻順利通過了相同的測試。
上汽大眾對此只是側(cè)面回應(yīng):車型完全按照C-NCAP的五星標準研發(fā)——畢竟C-NCAP的測試中沒有25%偏置碰撞這一項。
稍加研究,你就會發(fā)現(xiàn),大眾的回應(yīng)幾乎是所有雙標企業(yè)的標準回復(fù)模板。比如,芬達的生產(chǎn)商就在回應(yīng)用料差別時表示:芬達橙內(nèi)添加的東西都是符合國家相關(guān)標準的。
如何破除“雙標”現(xiàn)象
雙標的根源是我們的標準太低、監(jiān)管不力、處罰不嚴,因此,解決方法也很明顯:從提升標準開始。
科學(xué)、有序、堅決地提升行業(yè)標準,逐步達到世界先進水平,并嚴格執(zhí)行,依法懲處。當國內(nèi)外的執(zhí)行標準都無差異了,雙標現(xiàn)象自然會在市場競爭中消失。
但科學(xué)、有序、堅決這三個關(guān)鍵詞,做起來可一點都不容易,非常考驗技術(shù)水平、管理水平、決策水平。
打個比方,眾多企業(yè)就像是學(xué)生,而行業(yè)標準則是考卷,設(shè)置行業(yè)標準就是通過設(shè)置考卷難度來區(qū)分出學(xué)生的成績優(yōu)劣。
科學(xué),指的是考題既要貼合消費者的實際需求,又要難易度適當不能完全脫離企業(yè)當前的能力范圍。
考卷太簡單,最后就會變成C-NCAP那樣的“五星批發(fā)部”,人人都是學(xué)霸;考卷太難,則人人都是學(xué)渣,勢必有人會鋌而走險選擇作弊,一旦監(jiān)管有漏洞,極容易劣幣驅(qū)逐良幣,引起“三聚氰胺事件”那樣的全行業(yè)塌方。
有序,指的是考卷難度提升不能一蹴而就,而要隨著學(xué)生的水平而相應(yīng)提升。但今年做小學(xué)卷,十年后怎么說也得做中學(xué)卷了,只有標準提高,才能不斷適應(yīng)人民群眾日益提升的需求。
然而,現(xiàn)在在有些行業(yè),仍然能看到不少制定已經(jīng)超過10年的標準。為什么這些標準久久得不到更新?這就不得不提三個關(guān)鍵詞中,最容易被忽視,又最難做到的一個——堅決。
眾所周知,只要試卷有一定難度,勢必要淘汰一批人。沒有人想被淘汰,于是,阻力便出現(xiàn)了。
還是汽車行業(yè)的例子:中保研測完帕薩特,帕薩特的口碑暴跌;可幾個月后,中保研又測試了本田皓影,結(jié)果中保研停了半年沒有發(fā)新的測試結(jié)果……
帕薩特進行碰撞測試
很多時候,我們的監(jiān)管方和企業(yè)并不僅僅是出卷者和考生的關(guān)系這么簡單:在有些行業(yè),出卷者和考生有共同的利益;在有些行業(yè),考生甚至自己就對出卷握有一定話語權(quán)——自己給自己出卷,難度可想而知。
想要斷絕這種現(xiàn)象,需要的不是技術(shù),而是決心。只有堅決的態(tài)度,才能破開重重阻礙,樹立起強力的標準。
思維的轉(zhuǎn)變是核心
曾鳴教授在《龍行天下》一書中說:“在中國這樣的市場上,消費者最關(guān)注的就是價格,產(chǎn)品的性能和質(zhì)量并非是競爭勝出的最重要因素。”
也許是這個原因,導(dǎo)致中國企業(yè)純熟掌握了各種省成本的技巧——合法的,以及非法的。
過去,很多企業(yè)想得都是怎么在國家規(guī)定的范圍內(nèi),用各種技巧把成本做得更低,省出更多的利潤。這種思維的流行,也間接影響了監(jiān)管部門對國家標準的設(shè)置。
但其實,競爭還有另一種思路:把產(chǎn)品水平做得遠超于國家標準、遠超于同行,獲得更多的市場份額,一樣能獲得更多的利潤。
如今,中國消費者的關(guān)注點正在發(fā)生改變。那么,對于企業(yè)和監(jiān)管者來說,思維也到了應(yīng)該轉(zhuǎn)變的時刻。
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