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案例：
新年伊始，A賣場又開始著手新入職采購的培訓(xùn)日程。與以往培訓(xùn)日程所不同的是，今年新采購的入職培訓(xùn)增加了“實習(xí)”環(huán)節(jié)。也就是將每個新入職采購分配到現(xiàn)任采購手中，主要協(xié)助現(xiàn)任采購做一些輔助性工作。一來可讓新人熟悉采購的工作內(nèi)容；二來可以讓老采購帶一帶新人。在此次新采購實習(xí)安排中，張華被分到A賣場洗化部王強采購手下。自從張華過來以后，王強根據(jù)自己本月的工作日程安排，給張華擬定了一個實習(xí)計劃表。不光要想張華事先對每一項業(yè)務(wù)內(nèi)容，拿出自己的工作計劃。在每一次業(yè)務(wù)工作結(jié)束后，還會和張華一道檢討當(dāng)日的業(yè)務(wù)工作內(nèi)容。短短一個月下來，張華不光掌握了采購工作的所有內(nèi)容。還從師傅王強那里學(xué)到了一些采購的為人處事技巧。
楊強則被分到A賣場衛(wèi)生品類采購李某手上，李某可是一個江湖老手。幾年的采購下來，李某不光和自己手上的那些供應(yīng)商建立了良好的“私交”。其在賣場內(nèi)部的人緣關(guān)系也不錯，賣場內(nèi)上上下下沒人不買他“面子”的。楊強自從分到李某手上后，李某成天就帶著楊強出席各類供應(yīng)商的應(yīng)酬。除了吃吃喝喝外，還總是讓楊強向一些供應(yīng)商要各種贈品。利用這些“贈品”，打通賣場內(nèi)的一些關(guān)節(jié)。在李某的口傳親授下，楊強很快便掌握了賣場內(nèi)部的“潛規(guī)則”。
每天都會有“新人”加入賣場的采購隊伍。對于大賣場來說，這些“新鮮血液”不光給大賣場帶來了生機和活力，也給賣場的管理帶來了“挑戰(zhàn)”。如何將這些充滿朝氣和熱情的“新人”，打造成大賣場采購隊伍中的一把“利器”，而不讓其被一些老于事故的老采購所“腐蝕”。不光事關(guān)大賣場采購隊伍的健康，也會起到凈化采購隊伍的作用。事實證明，“新采購”是能夠?qū)δ切┤肼殨r間較長的“老采購”，造成一定威懾力的！那么，如何才能“帶好”這些新入職的采購“新人”呢？
如何帶好采購的“新人”？
所謂“新人”，其實就相當(dāng)于“一張白紙”，而采購主管則相當(dāng)于“繪畫者”。要在這張“白紙”上畫些什么內(nèi)容，如何畫？則完全都取決于大賣場。因此，采購主管所要做的就是通過正確的方法，來向采購人實施有針對性的培訓(xùn)內(nèi)容。
向采購傳授什么？
對于那些新入職的采購來說，由于其不具備從業(yè)經(jīng)驗，甚至職場意識都處于一片空白。因此，大賣場在給這些沒有從業(yè)經(jīng)驗的“新人”培訓(xùn)，最大的好處就在于能夠根據(jù)自己所需來對“新人”實施培訓(xùn)。這就像是陶藝制作中的制坯程序，制作者可以隨意根據(jù)自己的意圖來將那些尚未成型的“軟坯”打造成自己想要的樣子。畢竟，人的思想觀念講究一個“先入為主”，先接受的思想觀念一經(jīng)形成，便很難改變。由于沒有可比性，“新人”大都會對大賣場傳授給自己的知識體系“全盤接受”。對于大賣場來說，對新采購的培訓(xùn)內(nèi)容大致分為以下幾方面：
正確職業(yè)道德和觀念
良好的職業(yè)操守和觀念，對于成為一名好采購是十分必要的。許多采購之所以被供應(yīng)商“拉下水”，甚至主動找供應(yīng)商索要“回扣”，與其之前沒有樹立一個良好的職業(yè)操守有著密切的關(guān)系。正所謂“身正不怕影子斜”，說得正是這個道理。要想成為一名采購人，首先就得知道哪些事是自己不能做的，哪些事是自己能做的。
扎實的專業(yè)知識：商品知識、行業(yè)知識、操作知識
做一名采購，首先必須掌握必要的專業(yè)知識。諸如，商品知識、行業(yè)知識，業(yè)務(wù)操作流程等。采購所掌握的專業(yè)知識是否全面，對于采購工作的開展是有著積極促進作用的。良好的專業(yè)素質(zhì)，不光會讓采購的工作更具成效，也是對供應(yīng)商的一種威懾，增加采購在談判中的“底氣”。
穩(wěn)重的做事習(xí)慣：認真細致，不浮躁
采購不光工作壓力大，而且是一項十分瑣碎的工作。要想提升工作效率，在具備良好的專業(yè)素質(zhì)外，還得養(yǎng)成一些良好的工作習(xí)慣和作風(fēng)。比如，認真、不浮躁。一個認真的采購，會讓供應(yīng)商不敢輕易糊弄自己，采購對待工作的認真，不光能夠大大提升自身的工作成效，還能對供應(yīng)商起到良好的警示作用。
常用的采購作業(yè)技能：表格、數(shù)據(jù)分析、營業(yè)計劃
任何一項嚴謹?shù)墓ぷ?，都是要通過具體的量化指標(biāo)來實現(xiàn)的。而這些具體的量化指標(biāo)也是與相應(yīng)的專業(yè)技能分不開的。作為采購，任何時候都要通過量化的數(shù)據(jù)來說話。通過表格來考量每一個工作環(huán)節(jié)，運用數(shù)據(jù)分析來衡量銷售效果。在與供應(yīng)商談判前，通過擬定詳細的談判計劃，來確保自己的利益。
如何傳授？
在對采購“新人”實施培訓(xùn)時，大賣場不光要對培訓(xùn)的內(nèi)容做嚴格地排查，還需要講求一定的培訓(xùn)方法。好的方法，再輔以恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容才能真正達成培訓(xùn)效果。否則，只有好的培訓(xùn)內(nèi)容，卻沒有好的培訓(xùn)方法，培訓(xùn)的效果也只能大打折扣。對“新人”的培訓(xùn)方法，大體上可分以下幾種：
集中授課
集中授課是目前最為常見的一種培訓(xùn)方式。它是通過引入現(xiàn)有資料和案例，讓“新人”對案例進行深入分析，然后集中進行講解的一種授課方式。這種培訓(xùn)方式最直接的好處，就是能夠大大地提升培訓(xùn)的成效。尤其是對于一些純理論的培訓(xùn)內(nèi)容，十分適合集中授課這種方式。
參觀學(xué)習(xí)
參觀是一種讓員工更好地貼入工作環(huán)境和狀態(tài)的培訓(xùn)方式。比如，通過讓“新員工”參觀“旗艦店”，來樹立“新員工”的信心。讓員工樹立起對本職工作的責(zé)任感。許多企業(yè)都會在新員工入職初期，有選擇性地讓員工參觀一些賣場。其目的就是通過這種身臨其境的學(xué)習(xí)，來鼓舞自己的信心。
新人實習(xí)
實習(xí)是新人進入正式工作崗位，必經(jīng)的一個階段，也是十分重要的一個階段。通過“實習(xí)”能夠更好地幫助“新員工”進入職業(yè)角色。在新員工實習(xí)時，需要注意的一點是要找一個“合適”的師傅。否則，如果沒選對人，很可能會讓員工在入職初期就沾染上一些不良習(xí)氣。一旦沾染上這些不良習(xí)氣，后期要想改可就難了。
分析總結(jié)
分析總結(jié)也是一種有效的培訓(xùn)方式。他能夠讓員工抓住主要矛盾，教采購掌握一種學(xué)習(xí)的方法。在工作中不怕遇到問題，怕的是遇到問題，卻不知道該如何分析。如何尋找解決的辦法。對于采購來說，學(xué)會分析總結(jié)不光能夠提升自己的專業(yè)技能，還能有效地找到解決問題的方法。
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