零食店加盟為當(dāng)前開(kāi)店門檻低、成本低、上手快、回報(bào)快的項(xiàng)目之一，受到了很多創(chuàng)業(yè)者的青睞，不少人在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候都會(huì)選擇開(kāi)零食店。但對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，開(kāi)零食店到底應(yīng)該先選址，還是先選項(xiàng)目呢？可能有百分之九十的人都已經(jīng)做錯(cuò)了。小編覺(jué)得，應(yīng)該先將項(xiàng)目定下來(lái)，再去尋找位置，接下來(lái)我們就來(lái)看看，為什么說(shuō)要先定項(xiàng)目？
一、可以減少不必要的投入
如果你想找店鋪的話，當(dāng)你找好店鋪之后，還要去尋找項(xiàng)目，考察，簽約，學(xué)習(xí)培訓(xùn)等，這個(gè)過(guò)程你的店鋪就是空著的，那你就要白白承擔(dān)一些房租、水電氣等費(fèi)用?？赡艿赇佭€沒(méi)有開(kāi)起來(lái)，一些額外費(fèi)用就投入了很多資金，這都是很不值得的，并且店鋪的選址是需要一個(gè)明確的地位和消費(fèi)者群體分析的，在沒(méi)有確定經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目前選定店鋪，很有可能造成后期的虧損，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品不符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者定位等。
二、無(wú)法確定裝修風(fēng)格
在項(xiàng)目沒(méi)確定前，就算先確定店鋪也是無(wú)法裝修的，而先選好了項(xiàng)目，更好地明確產(chǎn)品定位，在裝修上面就省心省力了。比如選擇什么樣的裝修風(fēng)格，再根據(jù)手頭的資金決定是簡(jiǎn)裝還是精裝，尤其是開(kāi)加盟店的話，那么不同的加盟品牌，可能在裝修上，也有不一樣的風(fēng)格，只有等你確定了加盟之后，才可以將這些定下來(lái)。
三、明確店鋪定位
只有當(dāng)你考察了項(xiàng)目之后，你才能對(duì)你的店鋪位置有一個(gè)了解。因?yàn)椴煌钠放疲残枰煌奈恢?。你去總部考察了之后，就可以?duì)品牌有一個(gè)大致的了解，那么你才更能知道，店鋪的位置應(yīng)該選在哪里，對(duì)人流量、租金這些可以綜合起來(lái)考慮。
而且我們開(kāi)零食店，并不是說(shuō)資金花得越多越好，而是靠去學(xué)會(huì)節(jié)省資金，嚴(yán)格控制資金的流動(dòng)；這里并不是要我們?nèi)チ邌葙Y金輸出，而是要將每一筆資金的價(jià)值用到更大化，保證資金可以為我們帶來(lái)足夠的幫助，不會(huì)出現(xiàn)資金浪費(fèi)的現(xiàn)象。尤其是我們首次開(kāi)店，要利用有限的資金為我們前期打好經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，保證每一筆成本都用到點(diǎn)上去，對(duì)于我們新手而言前期的每一筆節(jié)省都可以給我們開(kāi)店后期帶來(lái)一筆流動(dòng)的資金，以便我們經(jīng)營(yíng)更加穩(wěn)定。
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