“多買點‘紅顏’草莓”,12月21日在蘇州市區(qū)一家超市內(nèi),一位蘇州市民說,女兒特別喜歡吃新鮮草莓,今冬草莓品質(zhì)好,價格不太貴。據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,目前日銷草莓已達到15噸,隨著草莓大量上市,吸引不少蘇州市民飽口福。
草莓以其營養(yǎng)豐富、口感香甜,越來越受到蘇州市民喜愛。今天在南環(huán)橋市場果品交易區(qū),新鮮草莓琳瑯滿目,前來進貨的商家絡(luò)繹不絕。據(jù)介紹,從11月中旬起陸續(xù)上市的草莓,近期迎來消費旺季。蘇州本地市場的草莓主要來自南通、上海、靖江,以及吳江等地,根據(jù)品種、品質(zhì)、規(guī)格不同,價格在每斤10到30元左右,和去年同期相比,每斤便宜5元左右。
由于草莓本身比較“嬌貴”,經(jīng)不起磕磕碰碰,草莓批發(fā)大多以盆裝為主,有3斤裝、5斤裝,按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)分為大、中、小果。此外,還有部分泡沫箱裝的草莓,單果用網(wǎng)套保護,單層擺放,整體美觀度較高。
從今冬上市的草莓看,“紅顏”草莓最受歡迎,以其外觀漂亮,品質(zhì)和口感較好成為爆款。“蘇州市民還能體驗到商戶自建農(nóng)場種植的品牌草莓”,南環(huán)橋市場有關(guān)人士介紹,市場鼓勵商戶自建農(nóng)場種植草莓,形成產(chǎn)供銷完整產(chǎn)業(yè)鏈,通過調(diào)整草莓種植時間,草莓上市時間提前,同時在保證品質(zhì)前提下,盡可能減低成本,讓草莓的價格更親民。
今冬上市的品牌草莓中,有小劉草莓、顧姐草莓、長征草莓等,都來自商戶自有農(nóng)場種植基地。經(jīng)營小劉草莓的商戶韓火木表示,由于是完全成熟后采下來的,硬度好、甜度高,盡管平均每斤貴了3到5元,依然供不應(yīng)求。
隨著元旦臨近,草莓銷售將達到最高峰。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,草莓銷售將一直持續(xù)到明年“五一”。(蘇報融媒記者 小圓 文/攝)
責(zé)編:吳昊
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