庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)率計(jì)算公式,超市庫(kù)存周轉(zhuǎn)率計(jì)算公式?


高庫(kù)存向來(lái)是企業(yè)的噩夢(mèng),一方面占用企業(yè)大量資金,壓縮企業(yè)的發(fā)展空間;另一方面存貨可能貶值,導(dǎo)致資產(chǎn)縮水。因此,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率成了無(wú)數(shù)企業(yè)共同追求的目標(biāo)。

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不同行業(yè)有不同的庫(kù)存周轉(zhuǎn)規(guī)律,也有很多成熟的方法論。本文從銷(xiāo)量預(yù)測(cè)、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)兩個(gè)角度,簡(jiǎn)單闡述提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的一些思路。

第一,銷(xiāo)量預(yù)測(cè)。

通過(guò)預(yù)測(cè)銷(xiāo)量提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,道理不難理解,也是業(yè)界追求的目標(biāo)。因?yàn)槿绻蟾胖朗袌?chǎng)需求,進(jìn)貨和備貨都能做到心中有數(shù),大規(guī)模存貨積壓的可能性就大幅降低。

道理很容易明白,難點(diǎn)是如何做到精準(zhǔn)預(yù)測(cè)銷(xiāo)量。一種方法是靠人的經(jīng)驗(yàn),這在成熟行業(yè)很普遍,也較為可靠。不過(guò)存在不少致命缺陷,例如:當(dāng)有經(jīng)驗(yàn)的人離職,或者跳槽了怎么辦?這些經(jīng)驗(yàn)也被帶走了,企業(yè)很可能陷入困境。

另一種方法是靠數(shù)據(jù)中的經(jīng)驗(yàn),更直白一點(diǎn)就是使用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)。使用技術(shù)的好處在于,可以把經(jīng)驗(yàn)以數(shù)字信息的形式留存在企業(yè)中,不管人員怎么變動(dòng),這些經(jīng)驗(yàn)都存在。而且,不受個(gè)人情緒、偏好的影響,能及時(shí)響應(yīng)變化。

當(dāng)然,最佳的選擇是二者兼顧,沒(méi)有人,就沒(méi)有數(shù)據(jù);沒(méi)有數(shù)據(jù),就不得不依賴(lài)人。

第二,供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)降低供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn),提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,也通俗易懂。例如:某件產(chǎn)品從生產(chǎn)到送達(dá)客戶(hù)的時(shí)間是6天,且受外部的干擾很小,企業(yè)就可以按計(jì)劃組織生產(chǎn)、銷(xiāo)售,無(wú)需擔(dān)心供貨不及時(shí)導(dǎo)致無(wú)貨可賣(mài)的情況。

不過(guò),現(xiàn)實(shí)中更容易遇到各種意外事件,導(dǎo)致供應(yīng)鏈并非完全可靠。比如遇到封控,就可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷。

和銷(xiāo)量預(yù)測(cè)有所不同的是,供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)可計(jì)算性更強(qiáng),也就是能通過(guò)計(jì)算概率,得到大致的風(fēng)險(xiǎn)情況。

為什么供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)能夠計(jì)算呢?因?yàn)楣?yīng)鏈大多由不同的企業(yè)構(gòu)成,通過(guò)合同相互聯(lián)系在一起,而且企業(yè)經(jīng)營(yíng)本身要求降低不確定性,因此供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)可計(jì)算、可度量。

有了粗略的風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù),在結(jié)合企業(yè)承受風(fēng)險(xiǎn)的意愿、能力,就可以規(guī)劃最佳的進(jìn)貨、存貨方案,進(jìn)而提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。

綜合上述兩種方法,可以有效提高企業(yè)的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。

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