“平臺(tái)+直營(yíng)+直銷”模式”，這個(gè)模式是最早的生鮮電商模式，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者借助淘寶、京東等電商平臺(tái)，注冊(cè)平臺(tái)店鋪進(jìn)行售賣(mài)自身農(nóng)莊內(nèi)的商品，從而與終端消費(fèi)者直接進(jìn)行產(chǎn)銷互動(dòng)。
農(nóng)民就可以直接按照消費(fèi)的需要，完成農(nóng)作物的生產(chǎn)和采摘。通過(guò)上述描述可知，這種模式中雖然沒(méi)有多級(jí)供應(yīng)商，或者是分銷商。
但在平臺(tái)至消費(fèi)者過(guò)程中，還是需要快遞等流通行業(yè)參與進(jìn)來(lái)。在這個(gè)模型下，平臺(tái)只是起著中介角色。
“產(chǎn)地+平臺(tái)+消費(fèi)者”模式”，此經(jīng)營(yíng)模式，也是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)模式的更進(jìn)一步拓展，參加市場(chǎng)主體將不再單純是傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng)。
而商品生產(chǎn)基地也將直接介入當(dāng)中，重點(diǎn)是指自建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的生鮮公司，利用自建生產(chǎn)基地的廠商，把農(nóng)產(chǎn)品直接售賣(mài)給消費(fèi)者。
而該種經(jīng)營(yíng)模式也反映的是一個(gè)B2B2C的運(yùn)營(yíng)理念。選擇了該種經(jīng)營(yíng)管理模式的公司，通常都自己建立了物流中心配送，但也會(huì)依托與第三方配送中心。
對(duì)該種經(jīng)營(yíng)模式而言，電子商務(wù)平臺(tái)將不僅是中介網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，還同時(shí)匯集著商品信息，并在無(wú)形地影響著新鮮農(nóng)產(chǎn)品的售賣(mài)。
這個(gè)模型的運(yùn)作基本原理主要是，由電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)把消費(fèi)群體的購(gòu)買(mǎi)消息的內(nèi)容，反饋給供應(yīng)商或是本公司的生產(chǎn)基地。
按照電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)所提交的訊息，把新鮮農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)冷鏈或者快件方式，運(yùn)輸?shù)缴r農(nóng)產(chǎn)品物流配送管理中心，并在此完成分揀，打包，然后再經(jīng)由自建的冷鏈流或是第三方物流管理中心把農(nóng)產(chǎn)品送到至每個(gè)消費(fèi)者手上。
傳統(tǒng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模式
社區(qū)團(tuán)購(gòu)，是在中國(guó)新型零售業(yè)"線上+線下"經(jīng)營(yíng)模式的摸索過(guò)程中，產(chǎn)生的社區(qū)型零售模式，是依靠于實(shí)際居住在社區(qū)里的普通市民群體，一個(gè)集體購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)行為形態(tài)，是依靠于真正線下社群的一個(gè)地域化、小眾化、本土式的線上社區(qū)團(tuán)購(gòu)形態(tài)。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的基本要素，分為以社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司為核心內(nèi)容的社區(qū)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、以團(tuán)長(zhǎng)為主要團(tuán)購(gòu)單元，開(kāi)展集體消費(fèi)活動(dòng)的消費(fèi)者群、以本地生鮮農(nóng)產(chǎn)品分銷網(wǎng)站為主的服務(wù)提供者群。
其典型的運(yùn)作模式，可簡(jiǎn)要總結(jié)為以下四個(gè)部分：①組長(zhǎng)招聘，利用社區(qū)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)招聘具備與社區(qū)居民聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，或者社群微信群的人士擔(dān)任組長(zhǎng)；
②用戶線上下單，組長(zhǎng)利用在微信聊天群中，定時(shí)發(fā)出拼團(tuán)消息或者優(yōu)惠活動(dòng)消息的小程序/App鏈，消費(fèi)者(群組員)透過(guò)點(diǎn)擊連接實(shí)現(xiàn)線上下單；
③線下推廣供應(yīng)，平臺(tái)對(duì)當(dāng)天的預(yù)銷訂貨直接按社群地址合單，并利用自己的供應(yīng)鏈和物流系統(tǒng)配送，于次日特定日期配送至社群自提點(diǎn)；
④自提點(diǎn)取件，在到貨后由社群組長(zhǎng)透過(guò)微信群告知客戶到社群，自行提點(diǎn)取件。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的提供商，應(yīng)該是任何有貨源的物流配送機(jī)構(gòu)，食品物流配送機(jī)構(gòu)、批銷商、產(chǎn)品營(yíng)銷商或者是商超、農(nóng)貿(mào)行業(yè)等都應(yīng)該作為社區(qū)團(tuán)購(gòu)的提供商，而作為社區(qū)團(tuán)購(gòu)提供者的最基本條件，就是能夠解決社區(qū)團(tuán)購(gòu)的需要。
在社區(qū)團(tuán)購(gòu)的生鮮物流配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中，具有倉(cāng)儲(chǔ)功能的主要設(shè)備，有食品物流配送批銷商倉(cāng)儲(chǔ)、銷售地分銷商倉(cāng)儲(chǔ)、通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)系統(tǒng)中的共享倉(cāng)、中央倉(cāng)、網(wǎng)格倉(cāng)、以及社區(qū)自提點(diǎn)；
交通工具設(shè)備，有長(zhǎng)一段距離冷凍鏈物流配送運(yùn)輸汽車(chē)、中短一段距離冷凍鏈物流配送運(yùn)輸汽車(chē)；信息通訊設(shè)施設(shè)備，有維護(hù)社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)的信息通訊平臺(tái)的電腦、交換機(jī)等相關(guān)設(shè)施、信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)維持人員服務(wù)的辦公設(shè)備、消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)在線上單的手機(jī)。
發(fā)放商倉(cāng)庫(kù)的重要功用是對(duì)從糧食作物栽培生產(chǎn)基地、農(nóng)戶或產(chǎn)區(qū)購(gòu)進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品資源實(shí)施儲(chǔ)存，發(fā)放商倉(cāng)庫(kù)通常位于糧食作物產(chǎn)區(qū)。
而分派商倉(cāng)庫(kù)，則是對(duì)從發(fā)放商地購(gòu)進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品資源實(shí)施暫存，分派商倉(cāng)庫(kù)通常位于銷地。
而資源共享倉(cāng)、核心倉(cāng)、格子倉(cāng)重要功用則是對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流，其中資源共享倉(cāng)的功用一般是對(duì)來(lái)源于分銷商企業(yè)、生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、自己批發(fā)商企業(yè)的食品實(shí)行暫存后再統(tǒng)一運(yùn)送至核心倉(cāng)。
而核心倉(cāng)的重要功用，則是對(duì)來(lái)源于資源共享倉(cāng)的食品實(shí)行集中式的倉(cāng)儲(chǔ)和生產(chǎn)打包，再根據(jù)格子倉(cāng)要求打包后，再由格子倉(cāng)供應(yīng)。
核心倉(cāng)是社區(qū)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。
格子倉(cāng)的首要工作重點(diǎn)是中轉(zhuǎn)、物流配送，對(duì)來(lái)源于核心倉(cāng)的商品根據(jù)自提點(diǎn)的要求實(shí)行分揀、物流配送。
而自提點(diǎn)的重要任務(wù)則包括在消費(fèi)者取貨前的暫存，以及對(duì)自提點(diǎn)商品根據(jù)訂單的分揀。
物流配送服務(wù)組織網(wǎng)絡(luò)，即進(jìn)行了生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈的所有物流服務(wù)配送服務(wù)組織，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的主要物流服務(wù)配送服務(wù)組織，則有農(nóng)產(chǎn)品飼養(yǎng)生產(chǎn)基地、農(nóng)民協(xié)作社等生產(chǎn)地團(tuán)體，以及批發(fā)服務(wù)商、市場(chǎng)分銷管理商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司、加盟連鎖店的社區(qū)實(shí)際店鋪、物流服務(wù)配送服務(wù)組織等(涵蓋搬運(yùn)、儲(chǔ)藏、物流運(yùn)輸配送運(yùn)輸服務(wù))。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的物流配送團(tuán)隊(duì)，是指一般由分銷商、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地等服務(wù)提供機(jī)構(gòu)，把商品運(yùn)到社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司的庫(kù)房?jī)?nèi)，并按照消費(fèi)者要求實(shí)施物流配送。
雖然目前不少的團(tuán)購(gòu)公司，都采取了自營(yíng)物流配送的方法，但是區(qū)別于傳統(tǒng)電子商務(wù)的自營(yíng)物流配送，在社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上自營(yíng)物流配送的關(guān)鍵點(diǎn)，就是把屬于不同主體的物流配送資源加以綜合運(yùn)用，以適應(yīng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的物流配送要求。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的物流互聯(lián)網(wǎng)，是以社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司為基礎(chǔ)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，作為消息內(nèi)涵交互的基礎(chǔ)節(jié)點(diǎn)。
主要的消息內(nèi)涵交互出現(xiàn)在與供應(yīng)商、用戶、大團(tuán)長(zhǎng)和物流公司互相中間，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的企業(yè)物流配送業(yè)務(wù)，通常由社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司自營(yíng)。
而社區(qū)團(tuán)購(gòu)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和供應(yīng)商互相中間的消息內(nèi)涵交換，是指供應(yīng)商向社區(qū)團(tuán)購(gòu)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)輸入的供應(yīng)消息內(nèi)涵，包含了供應(yīng)種類、提供總數(shù)、供應(yīng)時(shí)間、提供地址等消息內(nèi)涵。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在收到上述消息內(nèi)涵后，通過(guò)與電子商務(wù)信息系統(tǒng)的配合向供應(yīng)商傳遞所需要種類、需要總數(shù)、所需要時(shí)間和地址等消息內(nèi)涵，以方便供應(yīng)商的物流；
社區(qū)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上平臺(tái)和社區(qū)消費(fèi)人群，彼此形成的網(wǎng)上消費(fèi)者信息關(guān)系，是指社區(qū)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上平臺(tái)輸出可提供產(chǎn)品的類別、產(chǎn)品總量、售價(jià)等相關(guān)信息具體內(nèi)容，為社區(qū)消費(fèi)人群提供最有針對(duì)性的購(gòu)買(mǎi)信息內(nèi)容。
由社區(qū)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上平臺(tái)，核實(shí)購(gòu)買(mǎi)信息內(nèi)容，并提供交易完成的相關(guān)信息具體內(nèi)容，以便于顧客確定產(chǎn)品價(jià)格并進(jìn)行收款。
與團(tuán)長(zhǎng)間的消息交換關(guān)系，主要是根據(jù)團(tuán)長(zhǎng)的自提點(diǎn)位置信息，在社區(qū)或團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上完成消息錄入，并把對(duì)應(yīng)的顧客訂單信息傳遞給團(tuán)長(zhǎng)，以便于團(tuán)長(zhǎng)完成分揀。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司通常都是自營(yíng)配送，所以社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司和快遞公司之間的消息交換，也是隸屬于公司內(nèi)部互聯(lián)網(wǎng)的，由社區(qū)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)供需信息完成配對(duì)后，將所收到貨發(fā)貨消息傳遞至不同公司具體的庫(kù)存，倉(cāng)儲(chǔ)在接到收發(fā)貨消息之后，開(kāi)展了具體的線下交易配送活動(dòng)。
該貨運(yùn)信息網(wǎng)絡(luò)的主要功用，是通過(guò)獲取供需信息、與供需信息配合運(yùn)用、調(diào)整物流基礎(chǔ)設(shè)施信息，來(lái)實(shí)現(xiàn)整體運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的高效優(yōu)質(zhì)的運(yùn)營(yíng)。
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