花城地道小吃“瀨粉”這家老字號位列第一位，想吃廣州地道馳名特有小食朋友仔一定不要錯過這間“凌記”啦！他家瀨粉口感超贊，軟、滑、糯三方面都做到了超贊的味道，湯汁濃郁鮮美但一點也不膩口，蘿卜干冬菜粒鋪滿瀨粉碗面，蝦米冬菇豬油渣靈魂投入瀨粉當中，味道實打實的熬制而成的鮮美可口哦！另外他家的三醬豬腸粉真的太好吃，6元滿滿一碟，三種醬料配合得天衣無縫的贊，撒上芝麻的香脆滋味，一口一種莫名的幸福感爆棚！
明星林峰經常打卡的香港面鋪，里面大大只字寫著他家的歷史是從廣州西關日據淪陷逃難到香港開店的，根本就是地道廣州云吞面，食神蔡瀾先生都話廣州才是正宗地道云吞面的發(fā)源地！下面這家就是超多香港明星埋單打卡的米芝蓮級別卻很低調的西關地道正宗云吞面店，名字叫做“竹園竹升面”，他家最創(chuàng)新的就是蟹膏云吞面了，咬開真的能看見滿滿蟹膏沉浸其中。但我覺得不太對我個人口味，如果有喜歡的可以試試。我覺得正宗的云吞面一定是鮮肉的云吞，他家鮮肉云吞皮很薄，肉質緊實鮮美還會透出麻油的香味，屬于佳作級別，最需要關注的是他家的竹升面，能吃的出鴨蛋的香味（正宗的竹升面一定要放鴨蛋的），面身筋道爽滑有天然麥香味，配合正宗大地魚蝦子豬骨熬制成的鮮美湯底，的確很配得上米芝蓮級別！另外他家咸煎餅也是很棒的出品，地道懷舊的咸甜酥脆口感，現點現炸超級新鮮的良心制作！
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