最近零食哆哆零食店火爆大街小巷。它最大的競爭優(yōu)勢不過于便宜的零售價,比如一桶統(tǒng)一方便面在小賣部賣4元甚至4.5元,而在零食哆哆卻只需3.2元,這差距實在是讓人難以不去零食哆哆買零食。
我們在買零食哆哆零食的時候,都會蹦出一個念頭:零食哆哆憑什么賣這么便宜,它靠什么賺錢?好奇心驅(qū)使,我淺淺地研究了一下。
首先我們要知道零食哆哆的全稱:零食哆哆量販零食連鎖店。自然而然地想到連鎖店都是會有一個總部的,那么總部賺錢的模式是不是還可以向分部抽成呢?(這是我一開始的想法)于是我就了解到了一個概念:加盟
加盟
簡單來說加盟就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用,由加盟店經(jīng)營品牌,總部可以收取相關(guān)費用。
其實這種經(jīng)營模式并不特別,甚至爛大街,那它的競爭優(yōu)勢到底在哪呢?這里我們就要談到盟主的供貨價格了。
供貨價格
往往加盟店與盟主的紛爭多數(shù)來源于供貨價格。因為在一般的加盟合約中,總部都要求加盟方一定要向總部進(jìn)貨,不得私自進(jìn)貨。然而加盟方又常常認(rèn)為總部的進(jìn)價太貴,于是產(chǎn)生了分歧。
反觀零食哆哆零食連鎖店,它連售價都如此便宜,那么它的進(jìn)貨價格又能高到哪里去呢?
一桶統(tǒng)一方便面得進(jìn)價大概是2.8元,但具體廠商會根據(jù)客戶的次進(jìn)貨量來調(diào)整銷售價,進(jìn)貨越多,價格會更便宜;進(jìn)貨越少,價格會越接近零售價5元/桶。所以我認(rèn)為零食哆哆憑借的是量的碾壓,通過在不產(chǎn)生競爭關(guān)系的地域范圍內(nèi)瘋狂搞加盟,大量進(jìn)貨將進(jìn)貨價擠壓至接近生產(chǎn)成本,取消品牌溢價和中間商,以價格優(yōu)勢吸引顧客,再達(dá)到人流量的碾壓目的,從而賺錢。
總結(jié)
至此,我們了解到即使零食哆哆連鎖店賣的零食如此便宜,單靠品牌、連鎖店量以及銷量的碾壓,不僅加盟店可以快速回本,總部也可以通過加盟費和抽成賺到錢。
(以上參考來源于網(wǎng)絡(luò),包含大量主觀判斷,請大家理性看待,如果有哪里有缺陷以及錯誤,望見諒)
現(xiàn)在產(chǎn)品更新?lián)Q代周期短,好的品牌都是經(jīng)得起時間的打磨的,沒有哪個品牌是一兩個月就能看出來優(yōu)質(zhì)。
因為在創(chuàng)作初期我也是剛剛了解到加盟,并不是太了解里面的運(yùn)作?,F(xiàn)在我知道,如果真的如網(wǎng)上某些加盟品牌所說,一年能賺幾十萬幾百萬,為什么它們不自己賺還要給你賺呢?優(yōu)秀的品牌根本不會有這套說辭甚至不會去搞加盟。
在考慮要不要加盟時,不要道聽途說生意好能賺錢,應(yīng)該自己行動起來觀察一段時間,收集到充足資料并且做了充分的準(zhǔn)備再去做。
有很多因素是需要考慮的,比如加盟風(fēng)險、人力資金、同行競爭、行業(yè)的發(fā)展趨勢等等等,切勿一腔熱血做無頭蒼蠅。
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