從左至右:陳壇8 陳壇10 陳壇15 特三號 特五號 國賓
遠(yuǎn)明酒，之前測評過，現(xiàn)在遠(yuǎn)明主打的陳壇系列，特點(diǎn)是醬味淡、口感柔，不是資深醬友的偏好，估計(jì)是遠(yuǎn)明為了迎合大眾口感有意為之，從遠(yuǎn)明國賓的酒質(zhì)來看，遠(yuǎn)明是有實(shí)力釀好酒的，但是國賓停產(chǎn)了。最近，老戰(zhàn)士入手了遠(yuǎn)明的品鑒酒特三號、特五號，據(jù)說是內(nèi)部品鑒產(chǎn)品，不上市流通，如今去酒廠也很難買到。今天將陳壇8、陳壇10、陳壇15（端午紀(jì)念款）、特三號、特五號、國賓一塊對比品鑒一下。
左三分別是陳壇8 陳壇10 陳壇15
從聞香和口感方面，陳壇8、陳壇10、陳壇15是一個(gè)風(fēng)格路數(shù)，酒體差異并不大，醬香明顯，漆味突出，香氣青澀、單一，略有蜜甜香，從8到10再到15，香氣逐漸濃郁，口感逐漸醇和、濃厚。當(dāng)然，這種濃厚只是相對而言。
特三、特五、國賓
遠(yuǎn)明品鑒酒特三號、特五號、國賓則是另一種風(fēng)格和水平，明顯甩開陳壇系列好幾條街，醬香更突出，香氣更豐富、濃郁，坤沙感更明顯。國賓與特三、特五風(fēng)格也略有差異，特三、特五酒體更柔和、老熟，特五陳香更明顯，特五比特三更柔順、醇厚。國賓偏生，香、味顯生澀，酒體年份要短一些，但是香氣更加濃郁，酒體更加豐滿，回味更加悠長。
遠(yuǎn)明陳壇系列
總體來說，從特三、特五、國賓的水平看，遠(yuǎn)明是有實(shí)力釀好酒的，老戰(zhàn)士喝了不少遠(yuǎn)明酒，發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)明有個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)就是飲后感覺舒適。但是從專業(yè)品評的角度看，陳壇系列確實(shí)一般般，不過遠(yuǎn)明主推陳壇系列可能確實(shí)有自己的考慮，畢竟不是所有的酒友都喜歡喝醬酒。
說明:本人不是酒商，只是一名酒精考驗(yàn)的老戰(zhàn)士，只發(fā)表自己對白酒的真實(shí)體驗(yàn)
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