“火力十足”的高溫日已經(jīng)持續(xù)三十多天。昨天（8月11日），蘇州再次發(fā)出高溫紅色預(yù)警。高溫之下，在家自制一杯好喝地加了冰塊的飲料開始成為不少人的迫切需求，不少人直呼要實(shí)現(xiàn)“冰塊自由”。今天，記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn)，冰格模具、小型制冰機(jī)等家用制冰“神器”成為消費(fèi)新寵，部分產(chǎn)品的銷量出現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)，但市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員也同時(shí)提醒，在用家用制冰機(jī)實(shí)現(xiàn)“冰塊自由”的同時(shí)也要注意定期清洗機(jī)器，杜絕細(xì)菌滋生。
冰格模具銷量翻番
卡通造型“花樣冰塊”受歡迎
今天上午，在位于石路的一家小商品批發(fā)超市記者看到，小兔子、小馬等不同顏色、不同造型的冰格模具擺滿了兩層貨架，價(jià)格在八元到十五元不等。正在挑選冰格的市民李曉告訴記者，她最近經(jīng)常在抖音、小紅書等內(nèi)容平臺(tái)上刷到美食博主曬制作冰飲的視頻，便想自己動(dòng)手調(diào)制一杯?！斑@個(gè)夏天全靠冰飲‘續(xù)命’，每天點(diǎn)奶茶喝有點(diǎn)奢侈，還不如自己買冰格做冰塊，調(diào)制各類冰飲，不僅味道好還便宜?！崩顣哉f(shuō)。
店員劉敏告訴記者，今夏冰格模具特別受歡迎，很多人買回去自己做冰塊?！白疃嗟臅r(shí)候一天賣出去50多個(gè)冰格，有人一次性買了5種不同造型的冰格?！眲⒚粽f(shuō)，相比往年，今年冰格模具的銷量增長(zhǎng)了一倍多。此外，與往年不同的是，今年的模具造型更加多樣。相比常規(guī)的方塊、球形模具，蠢萌小馬、俏皮兔耳朵、袖珍河馬等可愛造型的冰格模具非常受女孩子歡迎?！翱蓯墼煨偷哪＞哌@個(gè)月已經(jīng)賣出去一百多個(gè)?！眲⒚粽f(shuō)。記者在小紅書上以“冰格”為關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)，各類DIY冰飲及冰格的測(cè)評(píng)筆記數(shù)量超過(guò)2萬(wàn)篇。
速度更快、冰塊更多
家用制冰機(jī)每月賣出超萬(wàn)臺(tái)
冰格模具通常需要三至四個(gè)小時(shí)才能將冰塊凍結(jié)成型，而且每次凍出的冰塊量較少，因此有不少人會(huì)選擇制冰速度更快、出冰量更高、能輕松實(shí)現(xiàn)“冰塊自由”的制冰機(jī)。
在一家電商平臺(tái)，記者以“家用制冰機(jī)”為關(guān)鍵詞搜索發(fā)現(xiàn)，銷售家用制冰機(jī)的店鋪超過(guò)23000家，售價(jià)從300到600元不等。其中，一款容量為15千克的圓冰塊制冰機(jī)月銷量達(dá)到1萬(wàn)臺(tái)，售價(jià)為289元一臺(tái)?！岸鄶?shù)消費(fèi)者看中的是機(jī)器的制冰速度，而且這款制冰機(jī)小巧便攜，高度不超過(guò)30厘米，6-8分鐘即可出9顆冰塊?！痹摰赇伩头f(shuō)。
“也有很多人會(huì)選擇帶制冰功能的冰箱，不過(guò)這種冰箱一般都要上萬(wàn)元，還是制冰機(jī)來(lái)得實(shí)在?！笔犯浇患译娖魃坛堑匿N售人員說(shuō)，以前他們也會(huì)把帶制冰功能的冰箱放在顯眼位置，但發(fā)現(xiàn)銷量不理想后，也不再擺出來(lái)了。
不僅家用制冰機(jī)的銷量火爆，用來(lái)碎冰的刨冰機(jī)也深受消費(fèi)者喜愛。在電商平臺(tái)銷售的某動(dòng)漫同款電動(dòng)刨冰機(jī)，售價(jià)為268元，每月銷量超1000臺(tái)。“這款刨冰機(jī)可以做成綿綿冰，底部可以自動(dòng)調(diào)節(jié)粗細(xì)，滿足不同人群的需要?！痹摰昕头榻B。
死角易滋生細(xì)菌
實(shí)現(xiàn)“冰塊自由”也要注意食用安全
市場(chǎng)上冰格、家用制冰機(jī)琳瑯滿目，到底該如何選擇？
“對(duì)于冰格來(lái)說(shuō)，最重要的是材質(zhì)，一般市面上都是食品級(jí)PP或者硅膠材質(zhì)?！惫锰K區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局虎丘分局執(zhí)法人員表示，在冰格商品的背后都會(huì)有產(chǎn)品信息標(biāo)簽，消費(fèi)者可以通過(guò)上面標(biāo)準(zhǔn)的材質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)號(hào)來(lái)判斷。此外，還可以通過(guò)看做工、聞味道的方法來(lái)選擇。優(yōu)質(zhì)的冰格做工精良，表面材質(zhì)均勻，無(wú)瑕疵且摸起來(lái)手感細(xì)膩，同時(shí)也是沒有任何氣味的。
制冰機(jī)的材質(zhì)大同小異，但是需要注意及時(shí)清理機(jī)器，有濾芯要定期更換濾芯?！拔覀兤綍r(shí)在檢查餐飲店、奶茶店時(shí)，也會(huì)檢查店里的制冰機(jī)，發(fā)現(xiàn)有的商家并不會(huì)定時(shí)清理，這樣會(huì)滋生很多細(xì)菌?！眻?zhí)法人員告訴記者，家用小型制冰機(jī)有的支持自動(dòng)清洗，有的不能自動(dòng)清洗，對(duì)于不能自動(dòng)清洗的，需要及時(shí)清倒制冰機(jī)里的積水，可用溫水和棉布擦洗內(nèi)壁，也可用檸檬水祛味。
需要注意的是，夏天氣溫普遍偏高，制冰機(jī)在運(yùn)行時(shí)，出冰時(shí)間會(huì)有所延長(zhǎng)。廣濟(jì)南路附近一家家用電器品牌銷售人員告訴記者，如果想要快速出冰，消費(fèi)者就需要在購(gòu)買時(shí)注意壓縮機(jī)的功率以及質(zhì)量。對(duì)于一些圖方便的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，全自動(dòng)的制冰機(jī)比半自動(dòng)的制冰機(jī)更合適。只需要按一下開關(guān)，就可以坐等冰塊出來(lái)，在缺水和滿冰時(shí)還會(huì)有指示燈提醒。（蘇報(bào)融媒記者 陳兆帥 劉達(dá) 文/攝）
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