目前
我市各大商超嚴(yán)格落實(shí)防疫主體責(zé)任
確保每日貨品供應(yīng)
市民朋友們請(qǐng)做好個(gè)人防護(hù)
少逛、多買(mǎi)、快走，明天還有！
小布打探下來(lái)
發(fā)現(xiàn)我市各大綜合商超
貨源供應(yīng)穩(wěn)定
蔬菜、魚(yú)肉、蛋奶等商品種類(lèi)豐富
商家為了方便市民購(gòu)物
將大部分菜品
進(jìn)行了提前稱(chēng)重、定價(jià)
盡量減少顧客排隊(duì)時(shí)間
避免人員聚集
接下來(lái)小布就帶大家
去我市各大商超、市場(chǎng)一探究竟
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)物資豐
中心菜場(chǎng)是城區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之一，早上4點(diǎn)10分，小布在中心菜場(chǎng)看到，完成采購(gòu)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)著滿(mǎn)載蔬菜、肉類(lèi)的三輪車(chē)，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)著手準(zhǔn)備鋪貨。
“進(jìn)了有1000多斤蔬菜，比平時(shí)增加了三分之一。”王永是中心菜場(chǎng)的一名蔬菜經(jīng)營(yíng)戶(hù)，當(dāng)天他采購(gòu)了兩車(chē)蔬菜，塞滿(mǎn)了整個(gè)車(chē)廂。菜場(chǎng)一開(kāi)門(mén)，他就忙著將蔬菜分門(mén)別類(lèi)擺滿(mǎn)攤位。為保證蔬菜新鮮，所有經(jīng)營(yíng)戶(hù)們都是當(dāng)天進(jìn)貨、當(dāng)天銷(xiāo)售。
為保障物資供給渠道通暢，擔(dān)負(fù)著重要生活物資保供任務(wù)的江南農(nóng)副食品批發(fā)市場(chǎng)，組建了一支防疫保供專(zhuān)用車(chē)隊(duì)，38輛運(yùn)輸車(chē)每天早上8點(diǎn)出發(fā)去蘇州南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)，下午6點(diǎn)返回 ，每天進(jìn)貨量在300噸左右。
江南農(nóng)副食品批發(fā)市場(chǎng)
董事長(zhǎng)陳云根表示
我市還啟用了東亭北路農(nóng)批備用市場(chǎng)，儲(chǔ)存的生活物資可以供應(yīng)太倉(cāng)市民基本用量。
大型商超供貨足
早上6點(diǎn)，小布來(lái)到大潤(rùn)發(fā)收貨區(qū)，2噸新鮮豬肉經(jīng)過(guò)卸貨、分割后即將上架售賣(mài)。太倉(cāng)大潤(rùn)發(fā)二級(jí)大師傅蔣平告訴小布，相較于平時(shí)300-400公斤的豬肉消費(fèi)量，這幾天豬肉需求量明顯上漲，門(mén)店也按照市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)調(diào)整訂貨量。
此外，10噸新鮮本地蔬菜在昨晚提前到達(dá)，各類(lèi)小零食也玲瑯滿(mǎn)目，各區(qū)工作人員正在有序上貨中。
太倉(cāng)大潤(rùn)發(fā)店總經(jīng)理成敏捷介紹：
“大潤(rùn)發(fā)的豬肉由蘇州食品有限公司供貨。同時(shí)，為保證各類(lèi)商品供應(yīng)穩(wěn)定，大潤(rùn)發(fā)總店會(huì)在周邊城市進(jìn)行商品調(diào)撥，保證商品的品類(lèi)和數(shù)量，面對(duì)高需求量的商品，由廠商直接供貨門(mén)店，確保各類(lèi)供貨渠道通暢、物資盡早到達(dá)、貨架及時(shí)補(bǔ)貨。”
豬肉生產(chǎn)屠宰忙
據(jù)了解，我市的新鮮豬肉主要來(lái)自于中溪食品有限公司。今天凌晨2點(diǎn)30分，小布來(lái)到中溪食品探一探太倉(cāng)的“肉盤(pán)子”。此時(shí)，屠宰場(chǎng)燈火通明，呈現(xiàn)一派忙碌的景象。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，中溪食品的工人們從晚上7點(diǎn)開(kāi)始，一直要忙碌到次日早上5點(diǎn)左右。
中溪食品有限公司總經(jīng)理戴華磊介紹：
“我們企業(yè)的屠宰量約為560頭，較前一日增加了150頭，并將全部供應(yīng)太倉(cāng)市場(chǎng)。同時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，進(jìn)入市場(chǎng)上的豬肉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫。”
小布在現(xiàn)場(chǎng)看到，有不少商販開(kāi)著大大小小的車(chē)輛前來(lái)拿肉，而屠宰場(chǎng)自己的冷鏈車(chē)也會(huì)將豬肉送到多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。那么，這些豬肉能否在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)門(mén)前就及時(shí)送達(dá)呢？
為此，小布一路跟隨這輛前往中心菜場(chǎng)的冷鏈車(chē)。凌晨4點(diǎn)30分，經(jīng)過(guò)近1個(gè)小時(shí)的運(yùn)輸，冷鏈車(chē)到達(dá)了中心菜場(chǎng) ，車(chē)內(nèi)的豬肉將供應(yīng)給市場(chǎng)里的十多位商販。
此外，太倉(cāng)市青田食品有限公司在9日晚上到10日凌晨，大約屠宰了170頭生豬。
由于運(yùn)輸渠道暢通，我市豬肉供應(yīng)將保持穩(wěn)定。中溪食品每天進(jìn)豬量大約是500到1000頭。
重要的事情再說(shuō)一遍
小伙伴們莫慌！
少逛、多買(mǎi)、快走，明天還有！
不需要多囤糧食和蔬菜
建議適量購(gòu)買(mǎi)
疫情時(shí)期大家外出購(gòu)物
一定要做好防護(hù)措施
少停留！按需買(mǎi)！
太倉(cāng)市融媒體中心出品
責(zé)任編審丨朱煒 周琦
融媒體編輯丨顧雪苗 張丹璐 顧嘉樂(lè)（見(jiàn)習(xí)）文/圖
融媒體編輯丨鄭天賜 夏鳳丹 唐倩（見(jiàn)習(xí)）
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