夏天來了！奶茶、冰淇淋、汽水飲料等等都是必備的消暑神器，糖分攝入量也是直線飆升。

肥胖、長痘、糖尿病、痛風······

當糖的“甜蜜陷阱”被逐漸揭開，世人開始陷入兩難境地：想要健康卻又舍不得那口美妙滋味。

于是，出現(xiàn)了傳說中的“陷阱中的陷阱”——無糖飲料。

#01 無糖的為何不能放心喝？

看著貨架上的無糖飲料，“0糖0卡”的宣傳語讓其顯得很高端，售價也要比普通飲料貴個3-5塊。喝著確實沒有那么甜，但也能分泌讓人快樂的“多巴胺”。

真相是：“無糖”并不是指完全沒有一丁點糖分；而是指添加了“代糖”。

《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定：食品中的糖含量少于0.5g/100g（固體）或者0.5g/100ml（液體）即可稱為無糖。

#02 無糖的為代糖也分為“人工代糖”和“天然代糖”

代糖不是真的糖，那它是什么？

人工代糖：阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素等。

天然代糖：羅漢果、甜葉菊等。

《美國臨床營養(yǎng)學雜志》曾在2013年發(fā)表過一項研究，研究表明長期攝入人工代糖飲料可能更容易誘發(fā)肥胖。

所以說，代糖雖然熱量低，但是不代表不會令人發(fā)胖。

另外，雖然代糖并非真的糖，可大腦受到甜味信號后發(fā)現(xiàn)血糖沒有上升，反而會增加對真糖的渴望。

代糖對心血管而言也存在危害?！睹绹呐K病學會雜志》發(fā)表的一項研究表明：相較于不喝甜味劑飲料的人，日常飲用人造甜味劑飲料的人患有心血管疾?。–VD）風險會升高32%。

• 總結(jié)一下！

目前科學界主流的看法是：人工代糖對身體的危害更甚！不過自然代糖相對安全。

以赤蘚糖醇為例，它不會刺激胰島素的分泌，也不會影響血糖。從腸道吸收進入人體，最終通過腎臟排出時也沒有什么變化。

但是，科學發(fā)展是一個螺旋式上升的過程，也可能存在不斷推翻、得出心結(jié)論的過程。

比如人工代糖，一開始被發(fā)明出來時，大家也認為它更安全，但后來隨著研究的深入一樣發(fā)現(xiàn)了它的弊端。

總之，以目前的研究來看——代糖比添加糖要好，自然代糖比人工代糖更好，如果你放不下甜味，選擇自然代糖也無妨。

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