電餅鐺分為機(jī)械版和電腦版,而現(xiàn)在大家更多的傾向于買觸控款。
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觸控款給大家推薦兩款，根據(jù)比較，可以看一下區(qū)別在于哪里。
同樣是九陽，兩款有沒有什么區(qū)別呢？
GK530和JK30-GK133進(jìn)行比較
GK530它采用的是12大智能菜單，可拆下盤，可拆歐安的話，比如做個披薩，可以直接把烤盤拿到桌上，所謂好吃要一起分享，這種就可以呢。而JK30-GK133是11大菜單，菜單分別為 薄餅、雞蛋餅、鍋盔、發(fā)面餅、雞蛋、魚蝦、餡餅、菜盒、水煎包、牛排、雞翅，是不可拆盤。而拆盤和不拆盤的選擇，是根據(jù)經(jīng)濟(jì)收入、做美食的需求、家庭人口等都有關(guān)系，從價格區(qū)間來看機(jī)械版通常價格是在200以下，相對是便宜，而觸控可拆價格普遍在于200-300之間，價格相對是貴的。那從美食需求、家庭人口來看，你說家里就兩三個人，就做一兩餅，何苦搬弄烤盤，如果你需要做披薩、炒飯、烤臭豆腐等等這些，你是可以烤完了，如圖把它端到桌上，享受美食的樂趣。從菜單數(shù)量上來看，貌似12比11要多，但其實是沒什么差別的。任何美食，都可以選擇一個差不多的菜單去做，比如大餅菜單，那餡餅、薄餅這些都是可以通用的。
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它的烤盤深度25MM，這個深度是目前相對合理，原來那種淺盤發(fā)現(xiàn)只適合一個人用，而25MM的用處相對更為廣泛。
現(xiàn)在的電餅鐺基本都是帶懸浮的：根據(jù)食物膨脹程度，自動調(diào)節(jié)內(nèi)腔高度給予面點充分的膨發(fā)空間，成就松軟口感。
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從功率上來看，它們的功率都是在1500W，1500W在電餅鐺里算是相對比較大的。功率越大，上色越快。
GK530采用的是增強(qiáng)鎖水圈，避免水分和香氣的流失。而JK30-GK133采用的是四重爆汁鎖水圈，主要減少蒸汽逸散，加速食材熟化炙烤食材，在食材表面形成一層“水膜”。緊鎖肉汁焦香鮮嫩二者兼得。咱們可以從文字上看貌似四重比增強(qiáng)鎖水圈要好，但通過食物對比，其實是可以忽略不計，但從單從技術(shù)上來看，確實也提升了。
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