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原標(biāo)題：潮汕鹵鵝作者：盛慧小時(shí)候的很多記憶都已模糊，可與美食相關(guān)的記憶，卻依舊歷歷在目，就像前幾天剛發(fā)生的一樣。潮汕團(tuán)圓飯showlin/繪父親有個(gè)忘年交，是在鎮(zhèn)上賣鹵味的小伙子，留著兩撇油亮的小胡子，身上帶著鹵水的香味兒。每年大年三十，他...
鵝肉
拼多多的鵝怎么那么便宜，拼多多鵝肝是真的么？
我們的老祖宗在祭祀天地和先祖時(shí)，喜歡用自己認(rèn)為最好吃的“六牲”。這六牲，有人說(shuō)是馬牛羊豬狗雞，也有人說(shuō)是牛羊豬狗雁魚。其中所用的“雁”，其實(shí)指的是鵝。據(jù)《本草綱目》記載，鵝肉性甘平，無(wú)毒，補(bǔ)虛益氣，有暖胃生津、緩解鉛毒之功效，為食補(bǔ)之佳品...
驢肉賣多少錢一斤，生鮮驢肉批發(fā)多少錢一斤？
臨近春節(jié)，很多人都忙碌了起來(lái)，搶購(gòu)新鮮的豬肉，買漂亮的新衣服，看著假期一天天臨近，心情特別舒暢，公司年終獎(jiǎng)還獎(jiǎng)勵(lì)了購(gòu)物券，真是喜上加喜，每年買肉的時(shí)候，都是爸媽去買，豬肉用來(lái)炒菜、蒸肉，牛肉醬著吃，當(dāng)成一個(gè)冷盤，羊肉燉著吃，年年吃已沒有新鮮...