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沒(méi)想到吧,一把剪子,竟能傳承三百多年,成就一個(gè)經(jīng)久不衰的百年字號(hào)。張小泉張小泉以前是個(gè)人名,現(xiàn)在是個(gè)刀剪具品牌名。前面張小泉的刀不能拍蒜的事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,其實(shí)張小泉的主打器具是剪刀。張小泉是明末徽州黟縣人(今安徽),他的父親張思家也是個(gè)鍛...
沒(méi)想到吧,一把剪子,竟能傳承三百多年,成就一個(gè)經(jīng)久不衰的百年字號(hào)。張小泉張小泉以前是個(gè)人名,現(xiàn)在是個(gè)刀剪具品牌名。前面張小泉的刀不能拍蒜的事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,其實(shí)張小泉的主打器具是剪刀。張小泉是明末徽州黟縣人(今安徽),他的父親張思家也是個(gè)鍛...
作者:霍霍來(lái)源:商業(yè)人物(ID:biz-leaders)穿越千年,菜刀承載中國(guó)人美食傳統(tǒng)的同時(shí),背后也有前浪拍后浪的產(chǎn)業(yè)迭代,刀光火影映射著品牌、技術(shù)、口碑、經(jīng)營(yíng)模式的輪回與升級(jí)。張小泉菜刀事件,揭開(kāi)了這個(gè)江湖的一角。百年老字號(hào)張小泉、王麻...
競(jìng)品王麻子,拍了一整天的蒜。肚哥觀點(diǎn):分工越來(lái)越精細(xì),是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。從這個(gè)角度來(lái)講,張小泉的那把菜刀不必?fù)碛信乃獾墓δ?。甚至,正在圍繞廚房場(chǎng)景進(jìn)行多元產(chǎn)品矩陣布局的張小泉,完全可以更加大膽一些,憑借這次輿情事件順勢(shì)推出一款蒜臼產(chǎn)品,...