臨洮

臨洮釀皮圖片，臨洮釀皮圖片高清？

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臨洮釀皮是面食類小吃，是臨洮最特色，最親民，流傳時(shí)間最久遠(yuǎn)，分布最廣泛的小吃。釀皮的“釀”字讓很多人百思不得其解。我國(guó)北方，尤其是臨洮，釀字被理解為發(fā)酵，釀皮跟發(fā)酵沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系怎么會(huì)被稱作“釀”?南方一些地方，當(dāng)?shù)卮讹嬘嗅劷z瓜，釀豆腐，釀魚(yú)...